２０１８年６月５日（火）
旭川市「４条通７丁目」のバス停前に、今年３月オープンした素敵なカフェ「ベアトリーチェ（Cafe & Bar Beatrice）」。
モーニングタイムは０８：００〜１０：００。ランチタイムが１１：００〜１３：３０。ディナータイムが１７：００〜２２：００、バータイムが２５：００までとフル開店しています。
駐車場はお隣ビルのリボンパーキングあり。

数々の食材や素材にも、こだわっていて、様々なブランド物の逸品が勢揃い。

・コーヒー豆： ヨシノリコーヒー（東川町）
・日本茶： ＵＳＡＧＩＹＡ（旭川市１条通り）参考記事 >>
・パン： 北海道産小麦を自家製粉しているベーカリー寛（旭川市錦町）
・トマト： 東川ファームの有機栽培トマト「輝光（キセキ）（東川町）
・豚肉： 名寄産ひまわりポーク、
・チーズ： 伊勢ファームの江丹別青いチーズ（国際線ファーストクラスで採用）
・テーブル＆チェアー・スープ鍋・コーヒーマグカップなど： スノーピーク（Snow Peak）！！！


道路側が全面ガラス張りになっていて、開放感のある明るい店内。
個性的なテーブルや椅子が並びます。奥にはカウンター席、ソファ席など。壁の棚には、ファッション雑誌が並べられ、そしてヨシノリコーヒー、ＵＳＡＧＩＹＡの日本茶が展示販売されています。

ランチセットメニューには、すべてサラダバー＆スープ付きで、ビュッフェスタイル。

その日のサラダコーナーには、レタス、ブロッコリー、トマト、ピーマン、りんご＆ぶどう、ポテトサラダ等が並んでいます。
スープは、豆腐、ニンジン、大根などのコンソメスープ。熱々でとても美味しかったです。

ランチのメインメニューは、ハンバーグ、オムライス、ポーク生姜焼きライス、ポークカツライス、トマトクリームパスタ、冷静パスタ等、セットドリンクが選べます。
サンドイッチなどの軽食やスイーツは、１４時からのオーダーになっているようです。

名寄産ひまわりポーク生姜焼きライス：柔らかなポークは、味がじっくりと染み込んで美味！！キャベツとキーマン炒めが御飯との間にサンドされて、野菜もたっぷり。レタス、トマト、パスタ添えです。

人気の牛１００％オレンジハンバーグには、オレンジソースがトッピングされ、さらに、別容器にたっぷり添えられていました。オレンジの爽やかな香りが絶品ハンバーグです！

食後のドリンクはコーヒー＆日本茶、そしてスイーツプレート ♡

素敵なバラのあんフラワー、スイートポテト、イチゴ＆ピンクグレープフルーツ。。。フラワーアートのような綺麗で可愛いスイーツプレートに感激♡

オープンキッチンでは、シェフとスタッフさんが、笑顔でおもてなし。
丁寧で真心のこもった、とっても美味しいお料理をありがとうございました。ごちそうさまでした！！！

入り口のキュートなカエルちゃんが、「また来てね ♬」とお見送り！
インテリアもお料理も、ひとつひとつディテールに至るまで、こだわりと愛情が込められた、トレンディでかっこいいレストランです。

☆ noboru & ikuko
ベアトリーチェ（Cafe & Bar Beatrice）
Tel：0166-73-9538
【営業時間】 08:00～翌1:00
【定休日】 日曜日
【駐車場】 近隣のコインパーキング
【Facebookページ】Cafe & Bar Beatrice ベアトリーチェ