２０１８年４月２日（月）
滋賀県近江八幡市に本社を置き、１８７２年創業の１４６年を誇る老舗「たねや」。山本家十代目・山本昌仁 氏が２０１１年にたねや社長、２０１３年にはたねやグループＣＥＯに就任されました。
原料、製法、デザインなどひとつひとつのお菓子に対して、真摯に向き合い、徹底的なこだわりをもって、お菓子作りを行っている和菓子店「たねや」。。。
今回、有難くもいただいた和菓子は、、、
・花饅頭：塩漬けの桜が添えられた桜香るお饅頭
・春しぐれ：黄味しぐれに金柑香る
・糸結び：蜂蜜漬けの小梅が梅酒風味ゼリーに包まれて
・たねや最中：近江の羽二重糯米の最中種と北海道産小豆を挟んだ最中
などの詰め合わせセットです。
桜・梅・金柑など、春の香りが漂う、たねやの和菓子を抹茶とともに味わう至福のひととき。。。
大きないちごの甘酸っぱさが交わって、心ほっこりティータイム ♡
絶品和菓子を、ありがとうございました！！！
☆ noboru & ikuko