２０１７年３月２２日（水）
２０１７年のホワイトデーに、たかよしくん＆まいちゃんから贈られた素敵なスイーツは、「クリオロ（CRIOLLO）」の焼き菓子。
以前、東京メトロ・千川駅にあった本店が、２０１６年５月に現在の小竹向原駅に移転。工房・ショップ・カフェが一つになった新本店としてリニューアルオープン。
ブランド名も「エコール・クリオロ」から「クリオロ」に改名。「クリオロ」は、カカオの最高品種で、生産量の少ない希少なカカオを示す言葉です。
フランス・プロヴァンス出身のパティシエ「サントス・アントワーヌ」氏が作り出すフランス菓子の世界。。。
フランスと日本が融合した、繊細でオリジナリティあふれるスイーツたちです。
戴いたものは、可愛い丸箱の焼き菓子セット。
フィナンシェ、ヨーヨーマカロン、ビスキュイ、プチ・ショコラ等９個入り。
なかでも、さっくりフワッフワのヨーヨーマカロンは絶品！
中に挟まれたチョコレートクリームが濃厚で味わい深い〜〜〜
「ヨーヨー・ニルヴァナ」は、世界最優秀味覚賞受賞したけケーキ「ニルヴァナ」を再現したマカロン。
「フィナンシェ」は、アーモンドたっぷりで、しっとりとした食感。
「ドーム・シトロン」は、レモンの皮やジャムなど、レモン尽くしの爽やかな味わい。
「プチ・ショコラ」は、フォンダンショコラのよう濃厚さが最高！
ひとつひとつ丁寧に大切に作られた、生み出された極上のスイーツ ♡
心がほっとあたたかくなるような、
優しさを秘めたお菓子たちに、
たくさんの感謝をこめて。。。
たかよしくん＆まいちゃん、
美味しいお菓子をありがとう！！！
☆ noboru & ikuko
クリオロ（CRIOLLO）
サントスビル 1F
Tel：03-3958-7058【営業時間】10:00～20:00
【定休日】 火曜日
【駐車場】 無し【ホームページ】クリオロ CRIOLLO