2017年3月21日(火)
今回訪れたおしゃれな街・麻布十番の素敵な店は、たかよしくん & まいちゃんご推薦!
おでん酒庵・すぎ乃 麻布十番店(2016年5月にオープン)。
藍色の暖簾と酒林(杉玉)の風情がシックな装い。
1Fがカウンター席とテーブル席、2Fが個室&半個室のテーブル席。
全体に落ち着いた雰囲気と上品な佇まい。。。
奈良天理市に本店をもつ創作おでんの店で、この麻布十番店は5店舗目。
オーナーの杉野公一代表は、年間100の蔵元を巡るほどの日本酒通とのこと。どうりで、「うまい日本酒が飲める店」と銘打ち、メニューには、「獺祭」「十四代」「新生6」などの名酒が並びます。
お通しが、なんとも美味しい「しじみ汁」。
前菜が2皿。小皿に入った「ウニ丼」&「土佐酢蟹ジュレ」。
しめ鯖、マグロ、つぶ貝。
日本酒:天喜(埼玉) 粋な片口徳利で!
日本酒なのに、フルーティーな香りと味わいが感じられる日本酒専用ワイングラスで ♡
数種類のおでんを大皿盛りで!
大根、玉子、こんにゃく、牛蒡天、焼きちくわ、はんべん、厚揚げ、海老椎茸、ロールキャベツ、あじ豚シューマイ、蓮根はさみ揚げ、紅しょうが天、あじ豚ソーセージ巻天。
柔らかな味わいの出汁が絶品!!!
それぞれの具材の旨味を、絶妙に引きだして、最高の味わいを醸し出しています。
若布と竹の子。
牛すじ(どて煮)。
蓮根はさみ揚げ。
紅しょうが天。
ロールキャベツ。
鶏つくね。
そして〆は、ハッピーバースデーソングとともに登場したサプライズのバースデーケーキ!!
「たかよしくん」「ひろしくん」の2人ともに32歳のお誕生日!ひろしくんが12日、たかよしくんが13日と1日違いのお誕生日でした!おめでとう!!!
ちなみに、バースデーケーキは、前記事で紹介した「ル・ポミエ(麻布十番店)」でオーダーしたケーキです。ビスタチオ&クリームチーズのホールケーキ ♬
たかよしくん、まいちゃん、
素敵なお店を紹介してくれて、ありがとう!!!
1日違いの二人の息子たちの32歳のお誕生日を、
みんな揃ってお祝いできたことを、心から感謝します!
☆ noboru & ikuko
すぎ乃 麻布十番店
東京都港区元麻布3-11-2 マイム麻布1F
Tel:03-6434-5189【営業時間】17:00~翌1:00(LO 24:00)
【定休日】 日曜
【駐車場】 無【ホームページ】おでん酒庵 すぎ乃