洋食・西洋料理

ホビット（歩人・HOBBITO・美瑛町）ソーセージの盛合せを味わう

２０１４年６月１１日（水）美瑛町の森の中に佇む、赤い三角屋根が可愛い小さなレストラン、手作りハム・ソーセージのお店「歩人（HOBBITO ホビット）」歩人（ほびっと）の名は、トールキンの指輪物語に […]

２０１４年６月１０日（火）美瑛町にあるケンとメリーの木から２kmほど離れた処に位置するレストラン・ビブレ（bi.ble）。「ビブレ」の名が示す「ビ」は美瑛の「ビ」、「ブレ」はフランス語で「小麦」の意 […]

６月３日（火）三井アウトレットパーク・札幌北広島・クローバー・モール２Fにある、オリジナルハンバーガーショップ「ハングリーベア（Hungry Bear）」。北海道産和牛１００％の粗挽きパティを、注 […]

２０１４年６月２日（月）先日、ECU.comさんに東京からの出張チューニングでＡＴＦコートをしてもらうために、カーショップ・インターセプター（石狩市）さんへ。。。いろいろチューニングしてもらうと […]

２０１４年５月１４日（水）ガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」大雪森のガーデン（上川町）。大雪山の峰々の勇姿が一望できる、大雪高原旭ケ丘に建つガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ […]

２０１４年５月７日（水）・２０１９年４月現在、テューバーズ（Tuba’s）というお店になっていました。富良野市街を通り、狩勝国道と富良野国道が交差する地点、ハッとするほど鮮やかな黄色の建物。黒地に […]

２０１４年４月２２日（火）のどかな田園風景が広がる夕張郡由仁町のはずれ、古民家風の農場直営レストラン「キッチンファームヤード」。１００年続く農家の４代目・現オーナー・大塚辰也さんが、１９９９年にオ […]

２０１４年４月１５日（火）リストランテ・フォレスタ・ヴェルデ（旭川市）ステンドグラスが美しい「セント・マーティン大聖堂」での Cathedral Wedding（カテドラルウエディング）。旭川市 […]

２０１４年４月９日（水）自家焙煎珈琲の店　カフェ・セバスチャン　神楽岡本店（旭川市）。旭川市神楽岡の住宅街の中にひっそりと佇む「カフェセバスチャン」。店内に一歩踏み入れると、豊潤な香りが漂う・・・ […]

２０１３年１１月１４日（木）旭川市豊岡にある、アメリカンなレストラン「ハップカフェアンドバー（Hap CAFE & BAR）」。外観ハップカフェアンドバー（Hap Caf […]