キッチンファームヤード(由仁町)

2014年4月22日(火)

のどかな田園風景が広がる夕張郡由仁町のはずれ、
古民家風の農場直営レストラン「キッチンファームヤード」。

キッチンファームヤード

100年続く農家の4代目・現オーナー・大塚辰也さんが、1999年にオープンしたカフェです。

1階は、珈琲・紅茶を手作りケーキと一緒に味わう喫茶ルーム。

1階カフェ

2階は食事を楽しむレストラン。テラスから望む夕張の山々と田園風景が心和む。

2階のレストラン

そして中2階が、とても素敵な空間・待合室。
壁にはヨーロピアンな絵画が広がり、手作りの可愛い小物たちに心踊る。
薪ストーブのオレンジ色の炎が、優しい暖かさで心を包み込んでくれます。

中2階 待合場
手作り小物

お料理のメインスープは、農場で収穫された野菜や果物たちが奏でる、
スペシャルブイヨン「野菜の雫」である「命のスープ」。

スープスパイスは、スリランカ産スパイスと十種類以上の野菜たっぷり。
スープカレーのようであり、スープカレーではない「スープスパイス」。
野菜は、栽培・収穫時期によって変化し、それぞれの季節の旬をじっくり味わうことができます。新鮮な野菜たちの美味しさにビックリ!

野菜たっぷり新鮮サラダ

セットメニューには、農家サラダとライス or パン付き。

サラダのドレッシングは、5種類の手作りドレッシングからチョイス(マヨネーズ、トマト、辛ドレ、ノンオイル、ハーブオイル)。
新ドレッシングとして「さらさらレッドのドレッシング」(レッド玉ねぎ、ラズベリー、ピンクペッパー、酢、グレープシードオイル)が追加され、身体によさそぉ〜 ♬

ライスは黒米ライス、鉄鍋バターライス、アロニアパンから選択。
鉄鍋に乗せられたターメリック風味のバターライスは、焦げ目もついてアッツアツ、カリッカリッ!!!

バターライス

数量限定の復活版メニューは、「ワタリガニのスープスパイス」。
ボリューム満点の絶品です。

ワタリガニスープスパイス

トマトソースベースの「農園風マンハッタンクラムチャウダー」は、あさり、大豆、野菜がたっぷり!スープとは別のワンプレートには、チーズパイ、ズッキーニマフィン、サラダ、ヨーグルト付きです。

農園風マンハッタンクラムチャウダー

食後の紅茶は、スリランカティー。
その他に、コーヒー、イチゴミルク、オレンジジュースも楽しめます。

食後の珈琲&紅茶

デザートのケーキは、お土産にテイクアウト。
美味しそうな手作りケーキがいっぱいで、み〜んな食べたぁ〜い ♬
見ているだけで、しあわせ気分 ♬

果物手作りケーキたち
子豚のオブジェ

☆ のぼる&いくこ

キッチンファームヤード

キッチンファームヤード北海道夕張郡由仁町西三川913
Tel:0123-86-2580

【営業時間】5月~8月 11:00~20:30
      9月~4月 11:00~20:00
【定休日】 火曜(但し祝日の場合は営業)、
      年末・年始
【駐車場】 10台分以上あり

【ホームページ】キッチンファームヤード

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