２０１４年４月２２日（火）
のどかな田園風景が広がる夕張郡由仁町のはずれ、古民家風の農場直営レストラン「キッチンファームヤード」。
１００年続く農家の４代目・現オーナー・大塚辰也さんが、１９９９年にオープンしたカフェです。１階は、珈琲・紅茶を手作りケーキと一緒に味わう喫茶ルーム。
２階は食事を楽しむレストラン。テラスから望む夕張の山々と田園風景が心和む。
そして中２階が、とても素敵な空間・待合室。壁にはヨーロピアンな絵画が広がり、手作りの可愛い小物たちに心踊る。薪ストーブのオレンジ色の炎が、優しい暖かさで心を包み込んでくれます。
お料理のメインスープは、農場で収穫された野菜や果物たちが奏でる、スペシャルブイヨン「野菜の雫」である「命のスープ」。
スープスパイスは、スリランカ産スパイスと十種類以上の野菜たっぷり。スープカレーのようであり、スープカレーではない「スープスパイス」。
野菜は、栽培・収穫時期によって変化し、それぞれの季節の旬をじっくり味わうことができます。新鮮な野菜たちの美味しさにビックリ！
セットメニューには、農家サラダとライス or パン付き。
サラダのドレッシングは、５種類の手作りドレッシングからチョイス（マヨネーズ、トマト、辛ドレ、ノンオイル、ハーブオイル）。新ドレッシングとして「さらさらレッドのドレッシング」（レッド玉ねぎ、ラズベリー、ピンクペッパー、酢、グレープシードオイル）が追加され、身体によさそぉ〜 ♬
ライスは黒米ライス、鉄鍋バターライス、アロニアパンから選択。鉄鍋に乗せられたターメリック風味のバターライスは、焦げ目もついてアッツアツ、カリッカリッ！！！
数量限定の復活版メニューは、「ワタリガニのスープスパイス」。ボリューム満点の絶品です。
トマトソースベースの「農園風マンハッタンクラムチャウダー」は、あさり、大豆、野菜がたっぷり！スープとは別のワンプレートには、チーズパイ、ズッキーニマフィン、サラダ、ヨーグルト付きです。
食後の紅茶は、スリランカティー。その他に、コーヒー、イチゴミルク、オレンジジュースも楽しめます。
デザートのケーキは、お土産にテイクアウト。美味しそうな手作りケーキがいっぱいで、み〜んな食べたぁ〜い ♬ 見ているだけで、しあわせ気分 ♬
☆ のぼる＆いくこ
キッチンファームヤード
Tel：0123-86-2580【営業時間】５月～８月 11：00～20：30
９月～４月 11：00～20：00
【定休日】 火曜（但し祝日の場合は営業）、
年末・年始
【駐車場】 １０台分以上あり【ホームページ】キッチンファームヤード