グルメ

すぐきや六郎兵衛（京都市）上賀茂神社の近隣で京漬物を味わう

２０１５年１２月１日（火）京都市の上賀茂神社一の鳥居の近隣に位置する漬物専門店「すぐきや六郎兵」。「すぐき漬け」は、しば漬け、千枚漬けと並んで「京都三大漬物」のひとつ。上賀茂地区周辺で栽培され […]

２０１５年１１月２７日（金）岩見沢市栗沢町上幌、田園風景の中のファームレストラン「大地のテラス」。経営は、農業生産法人（株）道下産地（道下智義代表）。直売所・アグリ大河が併設されています。遠くに見 […]

２０１５年１１月２０日（金）札幌市中央区南、藻岩山の麓の住宅街の中に位置する、Cafe ＆ Dining「CafeBlue カフェブルー」。白い壁にグリーンが爽やかな可愛い建物は、古民家をリノベーシ […]

２０１５年１１月１９日（木）旭川市のラーメン「一蔵（いちくら）」の醤油ラーメン。一蔵の鮭ぶしラーメンは、北海道で水揚げされた鮭が、鹿児島で節加工され鮭ぶしで出汁をとったラーメン。透明感のある、上 […]

２０１５年１１月１８日（水）岩見沢市春日町に位置する、カフェ＆居酒屋『パス・タン』。フランス語で「息抜き、気晴らし」の意味を持つ、「Passe Temps（パスタン）」。入り口のブラックボード […]

２０１５年１１月１３日（金）沖縄本島南部、南城市にある絶景カフェ「やぶさち」。店名の「やぶさち」は、沖縄の七御嶽（ななうたき）のひとつである「薮薩御嶽（やぶさつうたき）」はカフェの近くに位置します […]

２０１５年１１月２日（月）札幌中央区、マリアールビルB1に位置するハンバーグ専門店「「ノースコンチネント」。店名の「ノースコンチネント」は「北の大陸」を意味し、北海道各地の極上のお肉を、北海道を旅 […]

２０１５年１０月２８日（水）シンプルなグレーの外観がモダンな小さなレストラン「トゥルモン」（真狩村）。外観店内の様子こじんまりとして、茶色のトーンでまとめられたシックな色合い。長方形に切り取ら […]

２０１５年１０月２７日（火）ニセコのアウトドアスポーツのＮＡＣ（ニセコアドベンチャーセンター）の２階にあるレストラン「ジョジョズカフェ＆バー」。ＮＡＣセンターは、旧大滝中学校の体育館を移築したアウ […]

２０１５年１０月２６日（月）ニセコ比羅夫、コンドミニアムが並ぶ通り「ささやき坂」を登っていくと右手に佇む、黄色のマフィン型の看板がキュートな一軒家。外観スコーンとマフィンのお店「マリポサ」。キャ […]