グルメ

おきらく亭（美瑛町）カフェレストランのポトフに感動

２０１６年２月２２日（月）美瑛町の駅東口から、徒歩３分（２４０ｍ）に位置する「カフェレストランおきらく亭」。三角の屋根が可愛い、フランスの田舎風レストランです。店内は、手作りグッズ、手作りケーキな […]

２０１６年２月１８日（金）「四大鶏鍋料理」とは、「東京の軍鶏鍋」「京都のかしわ鍋」「秋田のキリタンポ」、そして「博多の水炊き」。。。博多を代表する「華味鳥の水炊き」、博多華味鳥（はかたはなみどり） […]

２０１６年２月１０日（水）滝川市で「たきかわ冬のグルメフェア」が開催されています。たきかわ地産地消認定店の１５店舗が参加。滝川産の合鴨、小麦粉（ハルユタカ）などを使ったオリジナル料理が期間限定で登場 […]

２０１６年２月２日（火）新千歳空港に訪れた際、時々立ち寄るサンドイッチ専門店、「サンドウイッチハウス・グルメ（Gourmet）は、新千歳空港ターミナルビル３Fにあります。「Gourmet　sinc […]

２０１６年１月２８日（木）ひさしぶりの訪問、洋食とCafeじゅんぺい（美瑛町）。雪の日でも、人気の洋食屋「じゅんぺい」！お店の前のフォルクスワーゲンが、雪をかぶっていました。前回訪問した時、「 […]

２０１６年１月２７日（水）ふんわりとした口あたり、今までに出逢ったことのない柔らかさ。夢心地の深い味わいが、ふわっとお口の中で広がっていきます。表面に手塗りされる、フォンダンの優しい甘さが、とって […]

２０１６年１月２５日（月）旭川市の繁華街、通称サンロク（３条６丁目）、正面に電飾「男山」の看板が象徴的な交差点、左に５０ｍ程入ると見えてくる看板「魚自慢　串あげ太郎」。。。繁華街サンロクサンロ […]

２０１６年１月１９日（火）飲んで、食べた後の「シメ茶漬け」。居酒屋「山の猿」の鯛茶漬け！申年にちなんで、「山の猿」でいただくお茶漬けです。お出汁が、なんとも優しいお味　♡ 身体にじわぁ〜と染み […]

２０１６年１月１８日（月）旭川五条買物公園通りに面した細い路地を入って行くと見えてくる、赤い看板に「とんかつ焼き肉自由軒」という白い文字。公園通りに面した看板初めてだと見つけづらいし、一見で […]

２０１６年１月１４日（木）東京から来道した友人と共に、念願の「鮨処有馬」を訪れました。３連休の真ん中の土曜日ということで、満席が予想される時期。そこで昨年１１月始めに予約をしっかりと入れ、念願叶っ […]