- 2022年2月22日
春の香りを味わう桜餅(大黒屋菓子舗・妹背牛町)
2022年2月22日(火) 春の訪れが待ち遠しくなってくると、なんとなく食べたくなる桜餅。。。 今年味わう桜餅は、隣町の妹背牛町の和菓子店「大黒屋菓子舗」さんの「道明寺桜餅」。 もっちもちの道明寺粉( […]
2022年2月22日(火) 春の訪れが待ち遠しくなってくると、なんとなく食べたくなる桜餅。。。 今年味わう桜餅は、隣町の妹背牛町の和菓子店「大黒屋菓子舗」さんの「道明寺桜餅」。 もっちもちの道明寺粉( […]
2022年2月14日(月) 旭川市緑が丘東3条に、2021年6月28日にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店「SAKURA珈琲」。北海道初、珈琲豆の自動販売機を数カ所に設置するなど、画期 […]
2022年1月2日(日) 昨年の暮れ、大切な方より有り難くも頂いた、極上スイーツ「足立音衛門・栗の極み」! 「足立音衛門」は、京都府・丹波栗の郷・福知山城近くに本店を構えるフランス焼き菓子専門店です。 […]
2021年12月25日(土) 京都天橋立の由緒ある旅館「玄妙庵」のカフェ「パティスリー玄妙庵」のクッキーたちとともに過ごす、今年のクリスマスのカフェタイム! 玄妙庵の女将さんがこだわり抜いて、厳選した […]
2021年12月21日(火) 全国展開する久遠チョコレートが、2019年8月に北海道旭川に初上陸! 北海道第1号店がオープン! この後、2020年には、札幌店(月寒)、2021年には恵庭店が開店し、北 […]
2021年12月15日(水) 比布町基線5号、国道40号沿いに、2020年2月19日にオープンした洋菓子店「いちごとKaoriと洋菓子店」。比布町のいちご農家「株式会社ノウリエ(合田正人代表)」直営店 […]
2021年12月9日(木) 岩見沢市6条西に位置するパティスリーそらか(SORAKA)。岩見沢産の米粉とそらか(SORAKA)の独自製法によるグルテンフリーのスイーツ「月夜のシリーズ」。。。 カラフル […]
2021年12月7日(火) (株)ヴィ・ド・フランス(東京都)のブランド店である、ヨーロピアンスタイルのブーランジェリーカフェ「デリフランス」。日本生命札幌ビルB1F、札幌駅前地下歩行空間に面したカフ […]
2021年11月23日(火) オホーツク海から10km程内陸部に位置する興部町の有畜循環農法にこだわった「冨田ファーム」。 富田ファーム外観 山小屋風の小さな建物が、冨田ファームの直営店です。 富田フ […]
2021年10月28日(木) 美瑛町大村村山の丘に建つ、「フェルムラ・テール美瑛」。レストラン & カフェ、ブレッド & スイーツが共存し融合する素敵な空間。入り口のドーム型建築がユニーク!!! 外観 […]