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酒とそばまるき（札幌市）北竜町産そば粉の「山わさびせいろ」「おろしそば」を味わう

２０２１年１１月１０日（水）札幌市中央区南２条西２丁目カドレビル１階、狸小路商店街角に位置する老舗そば屋「酒とそば・まるき」。１８８９年（明治２２年）創業。１３２年を迎えた現在は、５代目・太田純一氏 […]

２０２１年１１月９日（火）中央区大通エリア、２０１９年４月にオープンしたお店。店名「ルチン」は、そばに含まれる成分「ルチン」から命名。暖簾にもルチン分子式がデザインされています。手打ち蕎麦ルチ […]

２０２１年１１月８日（月）下川町訪問の際の宿泊は、下川町地域間交流施設「森のなかヨックル」。「森のなかヨックル」は、キッチンなど生活に必要なものが、一通り用意され、長期滞在も可能なコテージ。ＮＰＯ法 […]

２０２１年１１月５日（金）下川町錦町に位置する居酒屋「You’slu亭（ゆうずるてい）」。焦げ茶の板壁、格子戸のような作りの玄関が粋で風流。。。 You’slu亭（ゆうずるて […]

２０２１年１１月４日（木）下川町の桜ヶ丘公園敷地内にある、多目的イベントスペース・休憩スペース「ガーデニング・フォレストフレペ」。外観・入り口館内の様子天井が高く、木の香りに包まれた、広々とし […]

２０２１年１１月２日（火）桜ヶ丘公園の周囲を囲むように、長さ２ｋｍの石の城壁「万里長城」、「ふるさと交流館（郷土資料館）、多目的センターハウス「ガーデニング・フォレスト　フレベ」、「桜ヶ丘アリーナ」 […]

２０２１年１１月１日（月）創業１２０年の下川町唯一の衣料品点「マウルささき」内にあるカフェ「はるころカフェ」。洋風うどんが人気のアットホームなカフェです。外観うどんランチメニュー（前菜付き）野 […]

２０２１年１０月２９日（金）富良野市清水山、丘陵地のぶどう畑に、鈴なりに実を結ぶ季節。そんな澄み渡る秋の日に訪れた「カンパーナ六花亭」。同じ敷地内に、ショップ、ギャラリー、ジンギスカンレストランが隣 […]

２０２１年１０月２８日（木）美瑛町大村村山の丘に建つ、「フェルムラ・テール美瑛」。レストラン＆カフェ、ブレッド＆スイーツが共存し融合する素敵な空間。入り口のドーム型建築がユニーク！！！外観 […]

２０２１年１０月２７日（水）紅葉が美しい素敵な季節。美瑛・富良野ドライブに行ってきました。秋色に染まる美瑛の風景、フェルムラ・テールでの美瑛の美味しいお菓子＆パン、久しぶりの「歩人（ほびっと […]