２０１１年１１月２０日（日）
十勝連峰のふもと、石狩川の支流が流れる美瑛。四季折々、ブラウン、グリーン、レッド、イエロー、そしてホワイト、色とりどりの風景が味わえる美瑛の街。。。
美瑛産の旬の野菜たちが存分に味わえる素敵なレストラン・アスベルジュ。リビングルームでくつろいでいるような、洗練されたモダンなインテリア。
北海道を代表するシェフ・中道博氏が腕をふるう、見事なお料理の数々。
玉ねぎのコルネ
美瑛の畑（２０種類の野菜を使った取り合わせ）
アスパラガスの茹であげ
美瑛産豚肩ロースのコンフィーソテー さやかのピューレ添え
プチトマトのシロップ漬け
苺の赤ワインマリネ チョコレートアイス添え
黒豆ショコラ 春人参のフィナンシェ
ドリンクはコーヒー・紅茶・ハーブティー
宝石をちりばめたように
繰り広げられるお料理の数々・・・
一皿一皿が絵画のような
ディナープレート。。。
♡♡♡
極上のしあわせ時間を満喫 ♡
☆ いくこ＆のぼる
レストラン・アスペルジュ
北海道上川郡美瑛町大町２丁目 美瑛選果内
Tel：0166-92-5522【営業時間】11：00～19：00（通常）
11：00～20：00（7月～8月）
【定休日】 水曜日（６月～８月は無休）
【駐車場】 数十台分あり【ホームページ】レストラン・アスペルジュ