２０１８年１２月１７日（月）
アートホテル旭川の１５Fにあるビュッフェレストラン「北海道スカイテラス MINORI」。広々としたフロアには、270度パノラマビューが見渡せます。夜景がとっても綺麗でした。
目次
店内の様子
実り収穫ビュッフェ ＆ ワインフェア
その日は、「実り収穫ビュッフェ ＆ ワインフェア」をやってました。
前菜・惣菜コーナー
野菜アートコーナー
お好みの野菜をグラスに盛り付けて、ベジフルパフェをアレンジ。。。
ホットコーナー
ごろごろ野菜の玉ねぎカレー。
ホットメニューいろいろ
おでん、鯖のトマト煮込み、砂肝のアヒージョ、ポークシチュー、茸のパテ、鮟肝入り、カランティーヌ、鮪のクリームチーズのせ
煮込み料理いろいろ
ポルトガル風ブイヤベースカレー風味、スペアリブのロースト香草風味。。。
リゾット ＆ カスレ
インゲンとベーコンのカスレ、栗のクリームリゾット。。。
北海道グリル
シェフが目の前で調理する『北海道グリル』柔らか牛の鉄板焼き
お寿司、天ぷらコーナー
天然海老のチリソース、一口肉まん
デザートコーナー
チョイスしたお料理
沢山ありすぎて、味わいすぎて、頭の中も、お腹の中もごちゃまぜ。いろんな味がミックスされて、至福の味わいに！
しあわせいっぱいに満たされた、大満足のディナービュッフェでした！ ごちそうさまでした！！！
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☆ noboru & ikuko
北海道スカイテラス MINORI
Tel：0166-27-5855
【営業時間】
・朝食 07：00～10：00
・ランチ 11：30～14：30
・ディナー 17：30～21：00
【定休日】年中無休
【駐車場】あり
【ホームページ】北海道スカイテラス MINORI