- 2021年11月15日
モレーナ（Morena・下川町）カフェレストランで無農薬栽培野菜を使った人気の北インドカレーをランチで味わう
２０２１年１１月１５日（月） 興部町から下川町に戻り、関さんに案内していただいたランチは、カフェレストラン「モレーナ（Morena）」。自家農園の無農薬栽培による野菜を使った北インドカレーが人気の逸品 […]
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アジア・エスニック料理
アジアン料理、エスニック料理のご紹介です。
- 2019年1月24日
ウェ二クレード オズ（Une cled’ Oz）＠江別 蔦屋書店（江別市）ガパオライスと無添加燻製ベーコンの専門店
２０１９年１月２４日（木） 江別 蔦屋書店の「食」の館に入っている燻製専門店「ウェ二クレード オズ（Une cled’ Oz）」。札幌市内の燻製専門店「オズ・バル（OZ bar）」の新業態 […]
- 2018年12月27日
アジアンビストロダイ（Dai）日本橋店・日本橋高島屋S.C.新館7F（日本橋・東京都）エスニック料理をたっぷり堪能
２０１８年１２月２７日（木） ２００９年に百貨店建築では日本初となる国の重要文化財に指定された「日本橋高島屋（昭和８年建築）」。 今年２０１８年９月２５日に、新・都市型ショッピングセンター「日本橋高島 […]
- 2018年11月19日
ポカラダイニング滝川店（滝川市）ネパールカレーをじっくりと堪能
２０１８年１１月１９日（月） 滝川市の国道１２後線沿い、JAたきかわ菜の花館内にあるレストラン「ポカラダイニング滝川店」。ポカラとは、ネパール中部のガンダキ・プラデーシュ州の州都。ネパールのリゾート地 […]
- 2017年11月24日
タージ・マハールサッポロファクトリー店（札幌市）インドカレーを堪能
２０１７年１１月２４日（金） サッポロファクトリーは、サッポロビール工場跡地につくられた大型複合商業施設。この季節、アーチ型のガラス屋根が印象的なアトリウムでは、１５mのジャンボクリスマスツリーが設置 […]
- 2017年2月20日
ペコのこや（滝川市）でベジタリアンが喜ぶアジアン料理を楽しむ
２０１７年２月２０日（月） 滝川市黄金町の閑静な住宅街にひっそりと佇むカフェ「ペコのこや」。お店の前にちょこんと置かれたモスグリーン＆ホワイトの車「スバル・サンバーバン」と、モスグリーンの葉っぱ型の看 […]
- 2016年11月14日
ディンタイフォン（鼎泰豐・台湾台北市）４日間の滞在で３回訪問、極上の小籠包・点心に大満足
２０１６年１１月１４日（月） 「小籠包」や「点心」をはじめとし台湾料理の老舗「ディンタイフォン（鼎泰豐）」。台湾台北市に本店を置き、日本をはじめアジア各地に支店を持つ。 アジア各地の支店 日本の支店は […]
- 2016年10月14日
アビの台所（滝川市）エスニックレストラン・北竜町産米「ななつぼし」使用
２０１６年１０月１４日（金） 滝川市朝日町東に位置する一軒家、エスニックレストラン「アビの台所」。 イスラエル出身のシェフ・アビさんは、７年前に来日し、滝川市出身の奥様・亜香理（あかり）さんと二人で、 […]
- 2013年5月30日
スープカレーの田中さん（札幌市白石区）北竜町産米と黒千石大豆を味わえる
２０１３年５月３０日（木） 札幌市白石区平和通１丁目にオープンした「スープカレーの田中さん」。 「スープカレーの田中さん」のマスターの高田裕司さん（４７歳）は、我が町北竜町の黒千石事業協同組合・高田幸 […]