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春の訪れを待ちわびる日々

２０２２年3月1日（火）吹雪の合間に、時折、顔を出す太陽のあたたかさは、春の訪れを感じる、心和らぐ瞬間。。。偉大なる太陽の光が、雪原をそっと優しく抱きしめるように光輝いています。雪原には、可愛い […]

２０２２年２月２４日（木）札幌市中央区南4条西に、２０２１年３月４日にオープンした、バウムクーヘン専門店「リングリング（ringring）」。北海道産米「きらら３９７」の米粉を１００％使用したグル […]

２０２２年２月２２日（火）春の訪れが待ち遠しくなってくると、なんとなく食べたくなる桜餅。。。今年味わう桜餅は、隣町の妹背牛町の和菓子店「大黒屋菓子舗」さんの「道明寺桜餅」。もっちもちの道明寺粉（ […]

２０２２年２月１４日（月）旭川市緑が丘東３条に、２０２１年６月２８日にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店「SAKURA珈琲」。北海道初、珈琲豆の自動販売機を数カ所に設置するなど、画期 […]

２０２２年２月２日（水）初めて訪れた、滝川市の「滝川ふれ愛の里」。なんとなく存在は知っていましたが、これまで、一度も訪れたことのなかった「滝川ふれ愛の里」。引き寄せられるように訪れてみました。新し […]

２０２２年２月１日（火）軒下に出現した氷柱。。。今年は、ちょっぴりちっちゃめ！太陽の光にキラキラときらめいて、透明なクリスタルのロウソクのよう。。。優美で繊細な、仲良し２本のつららさん。。。 […]

２０２２年１月３１日（月）１月半ば頃、海が見たくて、留萌方面へドライブ。留萌の海は穏やかで、太陽の輝きが、海面に光の道を描いて、キラキラと煌めき、とっても美しい風景が広がっていました。留萌の冬の […]

２０２２年１月２８日（金）今日の食卓は、「羅臼産真ほっけ一夜干し」。私達の大好きな「ほっけくん」。和食に度々登場する、美味しい一夜干し！肉厚で、脂ノリノリ、ジューシー、塩加減もいい塩梅！！！ […]

２０２２年１月２７日（木）小平町の「道の駅おびら鰊番屋」にあるレストランでランチ。道の駅内に、２０１５年４月に「小平観光交流センター」がリニューアルオープン！　歴史文化保存展示ホール、休憩コーナ […]

２０２２年１月２１日（金）石狩川の支流・雨竜川の水面を覆う雪。川の流動性によって、留まることなく呼吸するかのように流れる川水。真っ白な雪のお布団をかぶって、越冬をするお魚さんたちのささやきが聞こ […]