年越しそば 2015年

2015年12月31日(木)

雪がシンシンと降り続く大晦日。。。
藤崎正雄さんが、手打ちそばを届けてくださいました。
藤崎さんの真心がこもった、渾身の手打ちそばです。

藤崎さんこだわりの手打そば
藤崎さんこだわりの手打そば

年越しの12時まで待てずに、夕刻戴きました。
蕎麦茹で担当は昇さん、沸騰してから、きっかり1分茹で、冷水でキリッとしめて!!!

蕎麦は、甘味と風味が豊かで、しっかりとしたコシのある細麺、
藤崎さんのこだわりの手打ちそばです。

しっかりとしたコシのある細麺
しっかりとしたコシのある細麺

「う〜〜〜んまい!この味、たまりません!
こんな美味しいお蕎麦を年越しに食べることができるなんて、
なんて幸せなんだろう!!!」

藤崎さん、ご馳走さまでした!
ありがとうございます!
最高に美味しかったでーーーす ♡

美味しかったでーーーす!ご馳走さまでした!
美味しかったでーーーす!ご馳走さまでした!

今年も残すところあと4時間、
良いお年をお迎えください。
沢山の感謝をこめて。。。

✧ noboru & ikuko