ガンガ店(旭川市)カレー工房で味わう本格的スパイシーインドカレー

2021年7月28日(水)

旭神の住宅街の奥にひっそりと佇む、インドカレー屋さん。

カレー工房インド ガンガ店・外観

カレー工房インド ガンガ店
カレー工房インド ガンガ店

開店前から並びました!

これまで、何度か訪問したのですが、駐車場も席もいっぱいで、入店できずじまい。。。

今回は、覚悟を決め、11時開店前からスタンバイ! 開店直前には、数グループが列をなして並んでいました。開店時間になり、やっと入店。

店内の様子

5つテーブル席、カウンター席(6席)は、あっという間に満席に。。。

あっという間に満席!
あっという間に満席!

ガンガ店のカリ

「カリ」とは、スープカレーとは違う、インドのスパイスをふんだんに使いながら、日本人好みの味にアレンジしたオリジナルカレー。

メニュー

・辛さ:1番から20番(激辛)。21番以上も存在するようです
・ライス:普通、少なめ、半分、大盛の4種類
・トッピング:「カリ」専用トッピングと「カレー」専用トッピングが異なります

・カシミールカリ:辛さ3番から。ガンジーカリは、辛さ5番から
・ライスとナン:それぞれ、あるいはセットでオーダー可能

メニュー
メニュー

中札内「田舎どり」

飼料に地養素(樹液、沸化石、酵素、海藻、漢方処方特殊飼料)を加えて、平飼いで育った鶏。

中札内田舎どりカリ
中札内田舎どりカリ

・田舎どりやさいカシミールカリ
・田舎どりやさいチキンカリ
・おっ!!とうふかり:揚げ豆腐と数種類の野菜がはいったカリ

本日のオーダー

マトンカリ

マトンカリ
マトンカリ

柔らかマトン、旨味たっぷり!

柔らかマトン
柔らかマトン

やさいチキンカリ

野菜は、ピーマン、インゲン、ナス、ニンジン、シメジ、ジャガイモと盛りだくさん!!!

やさいチキンカリ
やさいチキンカリ

香辛料が独特でスパイシー、コクのあるスープです。辛さもお好み次第!

壺入り福神漬

壺入り福神漬
壺入り福神漬

旭川の住宅街で味わう本格スパイシーインドカレーです。

インドカレーを満喫!
インドカレーを満喫!

その他の写真

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☆ noboru & ikuko
 

カレー工房インド ガンガ店

地図:カレー工房インド ガンガ店北海道旭川市旭神3条5丁目3-2
Tel:0166-66-1666
【開館時間】
・平日
 11:00〜15:00(LO 14:30)
 17:00〜20:30(LO 20:00)

・土日祝日
 11:00〜20:30(LO 20:00)
【定休日】火曜日
【駐車場】十数台分あり
【参考ページ】カレー工房インド ガンガ店│食べログ