２０１９年６月２７日（木）
東京ミッドタウンのすぐ近く、六本木の居酒屋「阿波尾鶏（あわおどり）六本木店」。
徳島県から直送された阿波尾鶏のお料理が並びます。阿波尾鶏は、８０日以上かけて育てられ、肉も柔らかくて旨味がある鶏肉。
本日のおすすめメニュー
酒通スタッフが丁寧にアドバイス
水炊きや串焼きが人気！ 各酒日本酒が取り揃い、酒通スタッフが、お酒を選ぶ時に、様々なアドバイスをしてくださいます。
日本酒のメニュー
日本酒の新たな夜明け〜次世代をリードする４つの蔵元のスタンダード〜
・新政（秋田県）、澤屋まつもと（京都府）、MIYSAKA（長野県）、みむろ杉（奈良県）
香り華やぐ〜白ワインのようなタイプがお好きな方に〜
・仙曾モダン 雄町（栃木県）、獺祭 三割九分（山口県）、ゆきの美人（秋田県）、裏・雅山流 楓華（山形県）、山本 PURE BLACk（秋田県）
ワールド・スタンダード〜海外のコンテストで金賞を受賞した、国際的にも評判の高い日本酒〜
・出羽桜 純米 出羽の里（山形県）、南部美人 特別純米（岩手県）、ちえびじん 純米酒（大分県）
辛口 大人の純米酒〜「冷」「ぬる燗「熱燗」「温」
・満寿泉 純米（富山県）、鶴齢 純米 雪男（新潟県）、紀土 純米（和歌山県）
酒器も様々
種類が用意され、お酒毎に選ぶことができます。
本日のオーダー
雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ・秋田県）
「蔵人たちが自ら栽培する酒造好適米・秋田酒こまちで仕込む酒は、すっきりと雑味の無い味。モットーは、酵母の働きに任せるため櫂入れせず、濾過をせずにそのまま蔵出し、絞った酒は加水しないという三無い造り」（引用：SAKE TIME）
丈径（たけみち・島根県）
「『生きている酒を届ける』を信念とする王祿酒造では、製品はすべて無濾過、生酒あるいは生詰め、瓶貯蔵、ノーブレンド、限定生産、マイナス５度氷温管理の６点を徹底している」（引用：SAKE TIME）
新政 No.６（あらまさ ナンバーシックス・秋田県）
「新政の唯一の定番生酒。6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「No.6(ナンバーシックス)」である。生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたい」（引用：新政ホームページ）
お刺身３点盛り
串焼き６種
〆のつけ蕎麦（ネギと鶏）
美味しいお酒と楽しい会話で心おきなく過ごせる、とっても居心地のいい居酒屋です。
☆ noboru & ikuko
阿波尾鶏（あわおどり）六本木店
Tel：050-7542-3383
【営業時間】
ランチ ：月〜金 11:00〜15:00
ディナー：月〜金・祝前日 17:00〜翌5:00
土・日・祝 11:00〜24:00
【定休日】年中無休
【駐車場】無し
【ホームページ】【公式】阿波尾鶏 六本木店（六本木/居酒屋）