北海道ガーデン街道・大雪森のガーデン(上川町)

2014年5月13日(火)

大雪森のガーデンから望む

大雪山連峰が一望し、広大な農耕放牧地が広がる大雪高原旭ケ丘に
2014年4月、グランドオープンした「大雪森のガーデン」

ガーデンゲート

総面積3.5haの敷地には、「森の花園」(5つのテーマガーデン)
「森の迎賓館」(13つのテーマガーデン)、
「ガーデンショップ」、「ガーデン・カフェ」等で構成されています。

癒やしのテラス

メインガーデン「森の花園」エリアのデザインは、
上野ファームの上野砂由紀さん。

テーマ毎に、高原植物、北海道自生種植物、季節ごとに咲く花等、
700種類以上の草花が植栽されています。

お庭のお手入れ
庭を飾る花々
可憐な花

ガーデンショップには、ステキなグッズが並んでいます

ガーデンショップ

ガーデン・カフェにはカレーやパスタ、ジェラードが美味しそう〜♬

ガーデン・カフェのジェラード

園内には、北海道出身のフレンチの巨匠・三國清三氏が
北海道イタリアンの第一人者・堀川秀樹シェフと共にコラボして誕生した
ヴィラ&ガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」

フラテッロ・ディ・ミクニ

一面ガラス張りの窓横に設置されたテーブルからは、
大雪山連峰の壮大なパノラマが広っています。
展望台のような、丘の上に建つ天空レストランで戴くお料理は、なんとも格別!

森のガーデンは誕生したばかり、
草花たちが、どんな風に成長し、どんな花を咲かせるのでしょうか
森の成長と同時に、森に関わっていく人々や環境が変化し
発展していく世界観がこれからとっても楽しみです。

ボックスの寄せ植え

写真(58枚)はこちら >>

▶ 関連記事

北海道ガーデンショー2015・大雪森のガーデン(2015年6月16日)
ガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」大雪森のガーデン(2014年5月14日)

☆noboru & ikuko

大雪森のガーデン

大雪森のガーデン北海道上川郡上川町菊水841の8(大雪高原旭ヶ丘)
Tel:01658-2-4655

【夏季営業期間】
 2015年5月9日~10月18日
 9:00~18:00(受付終了17:00)
【入場料】ガーデンショー中 1,500円
【ペット同伴】不可
【その他】ガーデン内禁煙
【駐車場】150台分あり無料

【ホームページ】大雪森のガーデン

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です