２０１７年４月２７日（木）
道の駅「うたしないチロルの湯」内にあるレストラン「食べ処チロル」にて、地元の名物「なんこ」料理を味わう！
入り口には、ピンクリボンの看板が強烈な、岩瀬牧場のジェラードアイスが販売。
アイスクリームのくまちゃん最中がかわいい♡
食券を購入して注文します。
歌志内名物郷土料理「なんこ定食」をはじめ、なんこ丼、なんこラーメン、なんこカレーとなんこメニュー色々。
「なんこ」とは、馬の腸（ホルモン）を玉葱・長ねぎ・生姜とともに８時間以上煮込み味噌で仕上げたもの。昔から鉱山労働者に愛され、今なお地元の人々に受け継がれているソウルフード。
「なんこ定食」には、なんこ鍋、３種の漬物、切り干し大根煮物、ご飯、味噌汁がセットになっています。
チロル定食は、なんこ汁、味噌汁、お漬物、ご飯がセット。
なんこ鍋は、「なんこ」の大きな切身、玉葱、青ネギがたっぷり入った、グツグツ煮えた熱々鍋。
炭鉱夫の栄養を補い、パワーを支えていたソールフードの力強さに、深い歴史と魂が感じられる瞬間でした。
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☆ noboru & ikuko
目次
食べ処チロル
道の駅 うたしないチロル
Tel：0125-42-5566【営業時間】
・1～3月 11:00～14:00
・4～12月 11:00～16:30【定休日】 年末年始（12/31～1/3）
【駐車場】 道の駅 うたしないチロル【ホームページ】道の駅 うたしないチロル