２０１４年５月１３日（火）
大雪山連峰が一望し、広大な農耕放牧地が広がる大雪高原旭ケ丘に2014年4月、グランドオープンした「大雪森のガーデン」
総面積３．５haの敷地には、「森の花園」（５つのテーマガーデン）、「森の迎賓館」（１３つのテーマガーデン）、「ガーデンショップ」、「ガーデン・カフェ」等で構成されています。
メインガーデン「森の花園」エリアのデザインは、上野ファームの上野砂由紀さん。
テーマ毎に、高原植物、北海道自生種植物、季節ごとに咲く花等、７００種類以上の草花が植栽されています。
ガーデンショップには、ステキなグッズが並んでいます。
ガーデン・カフェにはカレーやパスタ、ジェラードが美味しそう〜♬
園内には、北海道出身のフレンチの巨匠・三國清三氏が、北海道イタリアンの第一人者・堀川秀樹シェフと共にコラボして誕生したヴィラ＆ガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」
一面ガラス張りの窓横に設置されたテーブルからは、大雪山連峰の壮大なパノラマが広っています。展望台のような、丘の上に建つ天空レストランで戴くお料理は、なんとも格別！
森のガーデンは誕生したばかり、草花たちが、どんな風に成長し、どんな花を咲かせるのでしょうか。
森の成長と同時に、森に関わっていく人々や環境が変化し発展していく世界観がこれからとっても楽しみです。
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・北海道ガーデンショー2015・大雪森のガーデン（2015年6月16日）
・ガーデンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」大雪森のガーデン（2014年5月14日）
☆noboru & ikuko
大雪森のガーデン
Tel：01658-2-4655
【夏季営業期間】
2015年5月9日～10月18日
9:00～18:00（受付終了17:00）
【入場料】ガーデンショー中 1,500円
【ペット同伴】不可
【その他】ガーデン内禁煙
【駐車場】150台分あり無料
【ホームページ】大雪森のガーデン