市町村別記事

じゅんぺい（美瑛町）でエビフライを味わう

２０１５年４月１日（水）「エビフライの衣が口の中でとろけるよ」。という高田幸男理事長（黒千石事業協同組合）のお言葉を受けて、早速、美瑛へ一飛！道の駅びえい「丘のくら」から南東へ約６００ｍ向かった、 […]

２０１５年３月２５日（水）旭川市緑が丘、医大前向かいの路地を入った少しわかりづらい場所、まさに路地裏にあるスペイン料理のお店「グランビア」。入り口前に４〜５台分の駐車場あり。すぐにいっぱいになって […]

２０１３年３月２４日（火）ＪＲ深川駅より徒歩３分、市営プール向かいにあるレストラン「富士屋」。その裏手のマンション・ビル１Fにある「食彩ビストロ旬華」。２０１２年２月のオープンした中華をベースにし […]

２０１５年３月２３日（月）メイソンジャーは、アメリカで１００年以上の歴史を持つ Ball社が考案した保存用ガラス瓶。二重構造のねじ蓋は、気密性が高く、長期保存が可能。ドリンク、デザート、サラダな […]

２０１５年３月１8日（水）春の香り漂う和菓子たち。お雛様のような「いちご大福」、桜の香りほのかな「桜餅」、よもぎ大福、黒千石大福。。。秩父別町の「加工室 TABITA」（Facebook）の […]

２０１５年３月１３日（金）フラノ寶亭留で今回は、「冬の藝（わざ）プラン」に参加。「冬の藝（わざ）プラン」では、「白い森のセミナー」と「スノーシューツアー」が開催されています。「白い森のセミナー」は […]

２０１５年３月１２日（木）グラスバー（Glass Bar）は、ラウンジに設けられた宿泊者専用のバーです。飲み物は、一部のお酒を除いて、フリードリンク。ウイスキー、ワイン、日本酒、そしてカクテル・・・ […]

２０１５年３月１１日（水）館内のレストラン「ル･ミュゼ･フラノ」で味わうディナー。料理長は、出川賢一郎さん。和食の繊細な要素を取り込んだ「フラノフレンチ」。ホテルの敷地内で栽培される自家菜園の新 […]

２０１５年３月１０日（火）旭川空港より車で約１時間（４５km）、富良野市学田三区に位置する「フラノ寶亭留」。第一寶亭留グループのひとつです。３万５,０００坪の広大な敷地に客室２５室という贅沢な空間 […]

２０１５年３月５日（木）イタリアンレストラン「 CERVO（チェルボ）」の姉妹店、「北海道パンケーキカフェ　チョコラ　チョコラ」です（Hokkaido pancake cafe　Chocola Ch […]