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屈斜路コタン露天風呂（弟子屈町）の白鳥たち

２０１６年１１月４日（金）弟子屈町・道道５２号線沿いに広がる屈斜路湖畔には、砂を掘ると温泉が湧き出る「砂湯」、そして「コタン露天風呂」があります。湖に温泉？　湯煙？？？真冬は湖面は結氷となりま […]

２０１６年１１月１日（火）１０月２日（日）、北海道のご当地カレーが集合するイベント「北海道カレーサミット2016」が、ゆうばりはまなす会館特設会場（夕張市）で開催。カレーサミット参加した１１のカレー […]

２０１６年１０月２４日（月）１０月１６日（日）、この日は「世界食料デー（世界の食料問題を考える日として国連が制定した日）」です。その日に行われた「畑でレストラン２０１６」は、「大塚ファーム（新篠津村 […]

２０１６年１０月２１日（金）昨日２０日、午後から雨にみぞれが混じり、ついに「初雪」となりました。ぱらりと降って、雨にかわり、最低気温は、およそ１度。冷たい冬の風がピュ〜〜〜っと吹きわたり、いよ […]

２０１６年１０月１９日（水）旭川市郊外に位置する「神居古潭」。石狩川の急流を望む景勝地で、アイヌ語で「カムイコタン」とは、「神の住む場所」。アイヌ民族の聖地とされ、川の両岸の奇岩怪石も多く「魔の里 […]

２０１６年１０月１４日（金）滝川市朝日町東に位置する一軒家、エスニックレストラン「アビの台所」。イスラエル出身のシェフ・アビさんは、７年前に来日し、滝川市出身の奥様・亜香理（あかり）さんと二人で、 […]

2016年10月1３日（水）札幌大通り公園南側、大通西５丁目に位置する「ホテルトリニティ札幌」１F、イタリアンレストラン「イルキャンティ札幌」。店内中央のカウンターには、ワインがずらりと並び、ポ […]

２０１６年１０月１１日（火）増毛町暑寒別川の鮭の遡上です！川で生まれた鮭たちは、北太平洋に出て、３〜４年の旅を続け、再び生まれ故郷である川に戻ってくるという。。。  体内の方位磁石と川の匂いの記 […]

２０１６年１０月６日（木）カレーアイランド北海道 2016【No.13】で味わったカレーは、かつて、炭鉱の町として栄えた夕張市の炭鉱マンたちの人気メニューとして知られる「夕張カレーそば」。夕張市紅 […]

２０１６年１０月５日（水）カレーアイランド北海道 2016【No.12】は、ＪＲ白老駅前のレストラン「おおきな木」で頂く「しらおいシーフードカレー」。しらおいシーフードカレーの定番は「さら貝カレー […]