２０１６年９月５日（月）
富良野市字下御料に位置するフレンチレストラン「ビストロ ル・シュマン」。
明るい店内には、中央に薪ストーブが鎮座して、ゆったりとした空間が広がっています。
天井に吊るされている、自家製の生ハムにびっくり ！！！
本格的なコースランチやビストロランチ（ワンプレート）、パスタランチなどお手軽ランチも楽しめます。
ディナーコースは３種類、アラカルトメニューも用意されています。
▶ アミューズ
・マスの燻製 ヨーグルトソース
▶ 前菜3品盛り合わせ
・豚のテリーヌ（耳舌足をゼラチンで固めたもの）
・マグロのカルパッチョ
・生ハム ＆ メロン
▶ スープ
・富良野産野菜のガスパチョスープ
・富良野産とうもろこしのスープ
▶ メインディシュ
・上富良野産豚ロースのソテー
・上富良野産豚ほほ肉の赤ワイン煮込み
▶ デザート
・プルーンのタルト
・チョコアイスクリーム ＆ スパイスのアイスクリーム
▶ 食後の珈琲
地元富良野産の季節の野菜と、自家製の生ハムが絶品です ！！！
じっくり、ゆっくり、心ゆくまで美味しい時間を堪能できる素敵なレストランです。
☆ noboru & ikuko
ビストロ ル・シュマン
Tel：0167-23-2004【営業時間】
11:30～14:00
17:30～23:00（LO 21:00）
【定休日】 火曜日
【駐車場】 あり（15台）【ホームページ】ビストロ ル・シュマン