森のゆホテル花神楽（東神楽町）

2014年5月21日
ホテル・旅館, 【453】東神楽町
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２０１４年５月２１日（水）

大雪山の裾野に広がる「ひがしかぐら森林公園」の中に建つ温泉宿泊施設「森のゆ　花神楽」。
２０００年に開設され、さらに２００６年に新館がオープン。

大雪山連峰を一望できる露天風呂をはじめ、
石造りの大浴場、露天風呂付客室などが設備され、ゆったりと寛げます。

Ｎ：大雪山連峰を眺めながらの露天風呂は最高だね！
　テレビ付きサウナで、テレビをゆっくり観ながら汗かいて、
　いい景色をぼーっと眺めながら、風を感じる露天風呂へ・・・
　いいねぇ〜

Ｉ：珍しいお湯に「炭酸泉」があって、
　細かな泡が皮膚から吸収されて血流がよくなるらしいよ。
　ブクブク、ジュワジュワ−っとソーダ水に入っているみたいで
　きもちよかったよ〜　気分爽快〜〜〜♬

Ｎ：そうかい、そうかい、
　炭酸泉ねぇー、あったかなぁ〜
　気がつかなかったなぁ〜

Ｉ：気づかなかったの？？？？
　この温泉には、家族風呂も用意されているので、
　ご家族連れが多いね。
　おじいちゃんおばあちゃん、お父さんお母さん、
　お子さんお孫さん、ご家族みんなでワイワイニコニコ、
　楽しそうぉ〜　いいねぇ〜　♬

温泉でゆったりほんわかした後は、
美味しい夕食タイム〜
ご家族ごとに、テーブルや座席で和食膳コースが用意されています。

▶ 御献立

・前菜：　ウドの酢味噌、春鰊の柚子マリネ、炙り鴨肉のネギソース
・お造り：鮪、甘海老、螺、鯛、やなぎ蛸のポン酢ゼリー掛け
・小鍋：　山菜まんじゅうライスペーパー包み　キノコソース煮込み
・煮物：　旭川産芋豚の角煮と野菜の炊合せ
・温物：　道産帆立の湯葉包み揚げ　ほうれん草とグリーンピースのグリーンソース
・洋皿：　道産とろろをかけた牛肉のふわふわ煮込み　トマトと人参のソース
・ご飯：　鶏肉の旨味がはいったキノコたっぷり釜飯
・吸椀：　浅利と蟹つみれの塩出汁吸い椀
・デザート：いちごアイスをもちで包んだ春のデザート　ほうじ茶又は珈琲

（森のゆ花神楽　料理長　土谷典之）