２０２１年１０月１４日（木）
ザ・タワー内レストランの中で、比較的和食を中心としたビュッフェレストラン「ミカク」。ザ・タワーⅡから近い所にあり、早朝の雲海見学後７時頃訪問しました。
目次
レストランミカクのサインボード
店内の様子
こじんまりと落ち着いた雰囲気の店内
窓からの素敵な眺め
朝食バイキング
熟成鮭茶漬け
名物料理「熟成鮭茶漬け」は、熟成鮭に、熱々の特製だしをかける絶品茶漬け！
だし巻き玉子
目の前で実演する「だし巻き玉子」。
優しい甘さでふんわふわ〜！
冷菜
いか塩辛、明太子、木の実和え。
筑前煮、畑のごぼう、切り干し大根
納豆、秋刀魚生姜煮
温製
ボイルソーセージ、ソフトベーコン
フライドポテト、ミートコロッケ
スクランブルエッグ、ミートボール
サラダ
グリーンサラダ、ゴールデンポテトサラダ
ドレッシング＆トッピング
味噌汁：三つ葉、ととろ昆布
パン＆ジャム（クロワッサン・ライスファイン・米粉パン）
デザート
白桃のフレッシュミント風味＆胡桃とキャラメルのパウンドケーキ
柑橘類とハーブのシロップ漬け、フルーツカクテル
ヨーグルト ＆ トッピング
コーンフレーク、フルーツグラノーラ、フロストシュガー、はちみつ。
ドリンク
りんごジュース、オレンジジュース、牛乳、水。
頂いたお料理の数々
だし巻き玉子、たらこ、木の実和え
鮭茶漬け、味噌汁
ライスファイン（米粉パン） ＆ ジャム、ヨーグルト ＆ コーヒー
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりゆったりと朝食を味わうことができました。
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！
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☆ noboru & ikuko
レストラン ミカク
星野リゾート トマム ザ・タワー内
【営業時間】朝食・朝食券で利用可
【定休日】不定休
【ホームページ】レストラン ミカク