夢まんじゅう(ユートピア知床)夢に出てきそうなほど美味

 2017年9月20日(水)

「道の駅うとろ」で、購入したそばまんじゅう「夢まんじゅう」は、斜里産そば粉、斜里産てんさい糖、北見産小豆(オホーツク)を使用して作られたそばまんじゅうです。

斜里町の地場産業企業「株式会社ユートピア知床」が製造販売。

夢まんじゅう(そばまんじゅう)
夢まんじゅう(そばまんじゅう)

お土産コーナーで販売されているのですが、通常のおまんじゅうのように常温ではなく、冷蔵で販売されています。

店員さん「冷蔵品なので、ちょっとお待ち下さいね。出してきますので。。。」としばし待たされ、冷たい箱が運ばれてきました。

冷蔵品なのでお持ち帰りはできないので、車の中でパクリ!なんとも美味しいそばまんじゅう!

生地がふんわり冷たくて、優しい甘さのあんこ♡
夢にでてきそうなほど美味しい〜夢まんじゅう。。。

車中で味わう夢まんじゅう
車中で味わう夢まんじゅう

1コ、2コ、3コ・・・二人でパクパク・・・全部食べてしまいました。ホテルでゆっくり・・・と思っていたのに、あっという間に箱から消えてしまいました。地元で食べる、地元の味わい〜〜〜♬

知床の素敵なものに出逢えて、し・あ・わ・せ ♡
ご馳走さまでした!

優しい味わいに、心ほんわか〜♡
優しい味わいに、心ほんわか〜♡

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☆ noboru & ikuko

フェルム ラ・テール美瑛のブレッドで「おうちdeブランチ」を楽しむ

2017年9月4日(月)

先日訪れた「フェルムラ・テール美瑛」でランチを楽しんだ後、パンを購入して、翌日、おうちdeブランチ ♬

窓からの光を浴びながら、ピュアホワイトコーンのポタージュスープとチーズ&ピクルスをお供にいただく、フェルムラ・テールの美味しいパンたち。。。

おうちdeブランチ♬
おうちdeブランチ♬


豆乳生地の黒千石パンは、ふわふわの生地に甘納豆がふんわり混ざり合い、たっぷり振りかけられた黒千石きな粉が香ばしい!

クロワッサンのパン・オ・ショコラは、サックサクのクロワッサン生地にチョコレートを忍ばせて相性バツグン!

クロワッサンのパン・オ・ショコラ
豆乳生地の黒千石パン

美瑛産あずきのあんぱんは、ふんわりとした豆乳生地に優しい甘さのあずきがたっぷり入って、真ん中にあしらわれた金時豆がアクセントに!

美瑛産あずきのあんぱん
美瑛産あずきのあんぱん

キャトルフロマージュは、4種類の北海道チーズがみっしりとつまった、食べごたえのあるフランスパン。

亜麻仁のノアレザンは、亜麻仁パウダー入りのレーズンとくるみを混ぜ込んだ、甘味と酸味のバランスが良い、しっとりとしたパン。フランス語で、ノア=胡桃、レザン=ぶどう、を意味します。

キャトルフロマージュ&亜麻仁のノアレザン
キャトルフロマージュ&亜麻仁のノアレザン


美瑛の丘の食パン&あんぱん
美瑛の丘の食パン&あんぱん


今までに出逢ったことのない、斬新な味わいのパンたち!
しあわせいっぱいの素敵なブランチタイムに、たくさんの感謝をこめて。。。ごちそうさまでした ♡

しあわせ時間に感謝をこめて。。。
しあわせ時間に感謝をこめて。。。

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☆ noboru & ikuko

フルーツラボ(Fruit Labo・増毛町)@マルゼン佐藤果樹園直営 のアップルパイを味わう

2017年8月15日(火)

國稀酒造の隣に位置する小さなお店、アップルパイの専門店「フルーツラボ」。

マルゼン佐藤果樹園直営店で、佐藤果樹園の減農薬有機栽培りんごをたっぷり使い、店内で焼き上げたアップルパイが提供されています(2016年5月にオープン)。

マルゼン佐藤果樹園直営 Fruit Labo(フルーツラボ)
マルゼン佐藤果樹園直営 Fruit Labo(フルーツラボ)
Fruit Labo(フルーツラボ)
Fruit Labo(フルーツラボ)

7月・8月はお休み無しで、9月以降は、土日祝日のみの営業とのことです。

メニューは、「果樹園のアップルパイ」、「カスタードクリーム入りのアップルパイ」の他に、自家製100%ジュース(りんご・ぶどう・洋梨ジュース)、生乳ソフトクリームには、摘みたてベリーソースがプラスできます。

メニュー看板
メニュー看板

可愛い店員さんが、笑顔でおもてなし♡

笑顔が可愛い店員さん
笑顔が可愛い店員さん
焼き立てアップルパイ
焼き立てアップルパイ
果樹園のアップルパイ
果樹園のアップルパイ

テイク・アウトして、おうちで紅茶と一緒にいただきました。

パイの表面がツヤツヤで、パイ生地がパリッパリのサックサク! 甘酸っぱいりんごのフィリングがしっとりマッチした、絶品パイです。

おうちでティータイム♬
おうちでティータイム♬

やさしい甘酸っぱさに、ほっこり心和らぐ、素敵なティータイムです。

ほっこり心和らぐ、素敵なティータイム
ほっこり心和らぐ、素敵なティータイム

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☆ noboru & ikuko

フルーツラボ(Fruit Labo)

地図:フルーツラボ(Fruit Labo)北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目
Tel:080-1862-3017
【営業時間】09:00~16:00
【定休日】
・4月29日~10月29
 土日祝日のみ営業
・7月23日~8月23
 無休
【駐車場】 無し
【ホームページ】マルゼン佐藤果樹園直営 Fruit Labo