ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)旭川市

2013年10月29日(火)

あいにくの雨降り、雨の飛沫を振りきって、気分展開のお出かけ ♬

ファーストフードでも、ジャンクフードでもない、ワンランクアップのハンバーグ屋さん「ベローズ フィールド ビーチ」。話題を呼んでいると聞き、ちょっぴり足を伸ばして、向かうは旭川の街。

旭川西高校近郊の緑町12丁目。道路に添って建つABCヴィレッジ。1Fは、サーフ・スノーボードの専門店「コナサーフ(Kona Surf)」。

2Fのテラスに仲良く並んだ、2つのグリーンのピーチパラソルが目に留まります。

ベローズ フィールド ビーチ外観 
ベローズ フィールド ビーチ外観(撮影:2013年10月11日)

木製の階段を昇ると、
入り口には美味しそうなハンバーグたちが「いらっしゃいませ!」。
扉の向こうは、まるでハワイ!!!
店内は、ハワイアンの小物やインテリアで埋め尽くされています。

玄関で出迎えるビッグハンバーガー

店内

窓際の席で
左:玄関のハンバーガー  中:店内  右:窓際の席で

メニューすべてにこだわりをもって上質な材料を選び抜き、
ひとつひとつ丁寧にクッキング。
粗挽き肉(道産牛肉)100%の特製パティは、
がっしりとしたアメリカンな口当たり。
ガツンとパンチ!

十勝産の超強力小麦「ゆめちから」を使ったパンズは、
パン屋さんで特注で焼いてもらったブレッド!
ふわっふわっで、もっちりとした存在感のあるパンズ。
はじめての味わい、超デリシャス!

主役のパティを引き立て役者は、
フレッシュ野菜&とろ~りチーズたち、
そしてオリジナルソースがたっぷりこん ♬

ラップペーパーに包み手づかみで、
大きなお口を開けてガブリッ! 
そんな食べ方がお似合いなハンバーガーたちです。

肉汁がジュワ~~~ッと溢れだし、
もうぉ~~~たまりませーーーん ♡

仔羊ラムバーガーには、
「行者にんにく」&「グリルドオニオン」がサンドされ、
旭川の醤油と日本酒のオリジナルソースがアクセント。
選び抜かれた上質素材たちが大集合したハンバーグ。
文句なしの美味しさです!

今人気上昇中のパンケーキや「アサイーボウル」もありますよ ♬

「アサイーボウル」とは、
ブラジル産のスーパーフルーツ(ベリー系の果実)。

ピューレ状のアサイーを、
バナナなどとブレンダーにかけてスムージーにしたスイーツ。
いろんなフルーツ&グラノーラをトッピング!

美容・健康・ダイエットと、アメリカンサーファーたちに大人気となり、
ハワイでブームとなったデザートでーす ♬

仔羊ラムバーガー

アサイーボウル

xxx
左:仔羊ラムバーガー(1,480円)中:アサイーボウル 右:チェリーバーガー

壁に大きく貼られた、お店のオリジナルロゴマーク「BFB」がカッコイイ!!!
まさに店名となった「ベローズ フィールド ビーチ」は、
ハワイ・オアフ島、東海岸のビーチ。
オーナー常見俊雄さん(31歳)が、サーファーと聞いて、
納得のネーミング。

オーナー常見さんは、「30歳の時に店を持つ」という夢を見事に実現。
東京、大阪などいろんなお店を食べ歩いて研究し、修行の行脚。

念願通り30歳の2012年9月、
生まれ故郷・旭川の地にカフェ・バーをオープン。
昼はハンバーガー屋さん、夜はお酒とお料理のカフェ・バー。

サーファー仲間が集まって、ワイワイ楽しむ素敵なカフェ・バー。
カッコイイよすぎて、
このまま海にいきたくなってしまうようなレストランです。

厨房

常見俊雄さん
オーナーの常見俊雄さん

お店のロゴ
お店のロゴ(BFB)

写真(41枚)はこちら >>

◆ 旭川市のハンバーガー店・記事

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)旭川市(2013年10月29日)
ハップカフェアンドバー(Hap CAFE & BAR)旭川市(2013年11月14日)
ハンバーガーショップ・クラップスダイナー(2014年2月23日)

☆ noboru & ikuko

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)

xxx 北海道旭川市緑町12丁目 ABCヴィレッジ2F
 Tel:0166−73−7525
【営業時間】
 11:00〜16:00(L.O.15:30)
 18:00〜23:00(L.O.22:00)
【定休日】不定休(基本火曜日)
【駐車場】数台分あり

【ホームページ】ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)

Cafe ある(帯広市)

2013年8月18日

2006年8月4日、帯広市の広~い田園の中に誕生した
可愛いお店「カフェある」は、今年7周年。

カフェ&ヒーリング雑貨・フラワーエッセンスのお店です。
いろんなケーキやパフェが可愛くてとっても美味し~い ♡

「せいたく気分5点盛りあわせセット」「しあわせ気分!3点盛りあわせセット」など、
チーズケーキ、ガトーショコラ、アイス、クッキーなどがコーヒー付きでしあわせてんこ盛りです ♬

オーガニックハーブティーもいろいろ揃っています。

ヒーリング雑貨(天然石、キャンドル、ヒーリングミュージック等)、
世界のフラワーエッセンスが並び、そこにいりだけで見ているだけで癒されます。

お店のホームページに掲げられている言葉たち:

=====☆

「ある (存在している)それだけでいい」

つらい とき
悲しい とき
くやしい とき
”ある” だけでいいという
言葉のちからを 信じてみる。

わたしは
わたし以外のだれかや
何者かになろうと 思わない。

<特別> になんか
ならなくていい。

ここに ある。
それだけで いい。

そして願う。
ひとりひとりが
今日という日を
しっかり つかむことができますよにと。

―ある―

=====☆

「いろんな方々と出会って、いろんなことをおしゃべりできる毎日が楽しいですよ ♬」

オーナーの明るい朗らかな笑顔がとっても素敵なカフェです。

☆ いくこ&のぼる

Cafe ある(かふぇ ある)

カフェある北海道帯広市上清川町東1線144-3
Tel:0155-60-2340

【営業時間】10:00~17:00
【定休日】 水曜日・木曜日
【駐車場】 店舗前数台分
      
【ホームページ】カフェある

ノースプレインファーム(NPF)エスペリオ余市(余市町)

2013年8月17日(土)

レストラン・エスペリオ余市は、
余市ワイナリー敷地内にある農場直営レストラン。
明るくて広々とした店内は、全70席。

ノースプレインファーム(興部町)で作られる手作りチーズを使った、
こだわりの石窯ピザ、牧場牛の赤身肉を使用したハンバーグ。

道産小麦「ゆめちから」「きたほなみ」などを使ったパスタは、
もっちもちの独特の食感。
こだわりの食材たちのコラボレーションで、
良質で美味しい食材が堪能できます。

● ランチメニューには、

全てのメニューに日替わりバイキング付き。
サラダ、スープ、パン、ドリンク、
250円プラスでデザート付き(ケーキとミニアイス添え)。
メインのハンバーグ、パスタ、ピザ、カレー・・・どれにしょうかな~~~

● 手作りチーズたっぷりの石窯ピッツァは、

「北あかりとニシンピザ」「マルゲリータ」「気まぐれピザ」
「モッツァレラチーズとフレッシュトマトのピザ」「海鮮彩りピザ」などなど
石窯で焼いた、できたてホッカホッカ、アツアツをいただけます。

● 敷地内の「Cafe & Bakery」は、
2013年4月にオープン!
焼きたてのパンやコーヒーでゆっくり、のんびり ♬
お薦めは、農家直送のソフトクリーム。
この興部町の新鮮な牛乳から生まれたソフトクリームは、
優しい素朴な味わいで美味し~い ♬

濃縮葡萄果汁とミューラーの白ワインがブレンドされた、
エスペリオオリジナルのワインソフトクリーム、
アップルパイなどなど美味しいものがいっぱ~い ♡

● 併設された、余市ワイナリー醸造所、

ギャラリーアトリエ、ショップなど楽しみ方いろいろ!

6月には、ドッグランもオープンして、ワンちゃんも大喜び!北海道を満喫しながら、イタリア~んを味わえるレストランです。

☆ いくこ&のぼる

ノースプレインファム・エスペリオ余市(余市市)

レストラン・エスペリオ余市(余市市)北海道余市町黒川町1318 余市ワイナリー
Tel:0135-23-2205

【営業時間】11:30~17:00
【定休日】 火曜日
【駐車場】 10台以上あり
      
【ホームページ】NPF・エスペリオ余市