ウィンダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ 2012」

2015年5月22日(金)

北海道旅行の記念のお土産として、娘夫婦が東京から持参してきてくれたのは、たかよしくんセレクトワイン・ウインダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ 2012」(産地:オーストラリア カウラ地区 ぶどう品種:シラーズ)。

サクラ・シラーズ 2012
サクラ・シラーズ 2012

オーストラリア産で、ラベルの絵がさくらで、名前も SAKURA と名付けられたワイン。
日本とオーストラリアの友好と歴史が刻まれたワインです。

第二次世界大戦中にカウラで捕虜になった日本兵の集団脱走事件発生。戦後カウラの住民による和解活動により、日本人戦没者共同墓地に2000本の桜の木が植栽され、毎年桜まつりが開催されているそうです。ワインのラベルはその桜がモチーフとなったもの。

良い葡萄が収穫された年のみの生産で、期間限定ワイン!
さて、そのワインが放つチェリーの甘い香りと味わいとは???

大切な記念日までゆっくり寝かせて、
じっくりと味わってみたいワインです!

たかよしくん&まいちゃん、
貴重なワインをありがとう!

味わえるその日を夢見ています ♡
たくさんの感謝をこめて。。。

✧ noboru & ikuko

大吟醸酒「稲村屋文四郎」

6月26日(木)大吟醸酒「稲村屋文四郎」菊乃井@青森県黒石

稲村屋文四郎・菊乃井

青森県黒石市「こみせ(小見世)通り」に
江戸時代の面影を残すアーケードの古い家屋が続く
その一角の存在する蔵元である鳴海家の家屋が
青森市の有形文化財に指定されている伝統的な建物

創業200年の伝統を受け継ぐ鳴海醸造店。
地元では「菊乃井」の名で知られる老舗の造り酒屋です
屋号『稲村屋』を酒名とした大吟醸酒「稲村屋文四郎」

フルーティな香りの中に、きりりとした辛口の味わいが
口の中いっぱいに広がっていきます

大吟醸 稲村屋文四郎

☆noboru&ikuko

千歳ワイナリー「レシラ ピノ・ノワール ロゼ」(千歳市)

2013年3月30日(土)

千歳ワイナリー

年間最優秀サーリチェ・サレンティーノに選ばれた、
生産者「ヴィニコラ・レスタ」のレシラ ピノ・ノワール ロゼ。

レスタのワインは、
ヴェロネッリ誌にて最高評価の三ツ星獲得!
イタリア国内で非常に高い評!

オーク樽にて10ヶ月間熟成したロゼ。

南イタリアらしさを感じさせるラベンダー、
完熟したプラムのアロマが香る、
赤い果実の風味の余韻が魅力的。

夜桜を眺めながら 酔いしれるロゼです

ミディアム・赤
ブドウ品種:ネグロアマーロ80%、マルヴァジアネーラ20%

☆ いくこ&のぼる

北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー

北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
北海道千歳市高台1-7
Tel:0123-27-2460

【営業時間】09:00~17:00
【定休日】 4月~10月:無休
      11月~3月:土、日、祝日)
【駐車場】 10台分以上あり

【ホームページ】北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー