成吉思汗・大黒屋5丁目支店(旭川市)

2014年4月8日(火)

ジンギスカンのイメージを一変する、七輪で焼くジンギスカン!!!
成吉思汗・大黒屋5丁目支店(じんぎすかん だいこくや)は、2010年(平成22年)にオープンしたジンギスカン専門店。
旭川市4条通7丁目の本店から歩いて5分に位置する5丁目の支店です。

成吉思汗 大黒屋

モクモクギラギラの焼肉屋本来のイメージはなく、清潔感があり古民家風でお洒落な店内。お座席は1階と2階で約150席(カウンター10席)

座席

七輪の上には、穴の開いた、珍しいジンギスカン鍋。
鍋の上に設置された新型の換気扇は、強力に煙を吸い取る画期的なものです。

強力な換気扇
ジンギスカン鍋

冷凍モノが使われていない、新鮮そのものの生ラム!!!
なので、ラム肉特有の臭みがありません!

ハーブラム

▷ 種類は、3種類のみ
・「生ラム成吉思汗」:生後一年未満の厚切り肩ロースは、特性ダレで!
・「ハーブラム」:ハーブ&岩塩で味付けしたもも肉は、岩塩のパンチがグッド!
・「厚切りラック」:ラック(骨付きアバラ肉)脂の乗りがバツグン!

▷ 野菜(キャベツ、タマネギ、カボチャ)はサービス!おかわり自由です!

サービス野菜

▷ つまみ:キムチ盛合せ(白菜&キュウリ)お見事なお肉の引き立て役者!

キムチ

▷サラダ:
・梨水菜あさつきサラダが人気!
・その他にアーモンド大根サラダ、オニオントマトサラダ

▷ サイドメニュー;
・仔羊湯スープ(ラムタンスープ)いい味でてましたぁ〜
・鍋焼ガーリックパン、大黒そうめんトマト味 なんだか楽しそうなメニュー、次回のお楽しみですね

ラムタンスープ

ラムの美味しさにつられて、
ビールもガンガン、ごはんもモリモリ、いけちゃいます

初体験の生ラム!
ラム肉の厚さにビックリ!
ジューシーで柔らかい食感に食べてビックリ!
タレなしでいただけるお肉の上質な味にビックリ!

生ラム成吉思汗
ジュージュー♬

食べ応え満点で、後味すっきり、
なにはともあれ、「うまぁ〜〜〜い!」の一言!!!
参りました!

大・大・大まんぞくぅ===

お馳走様でしたぁ!!!

キャラメルソフト

おまけ:若い男性スタッフさんの笑顔が爽やかでいい感じ!
    また、おじゃましま〜す

☆ noboru & ikuko

成吉思汗・大黒屋 五丁目支店

成吉思汗・大黒屋 五丁目支店北海道旭川市4条通5丁目3・4仲通
Tel:0166-24-2424

【営業時間】17:00~23:30(L.O.23:00)
【定休日】 年中無休
【駐車場】 8台分あり
      
【ホームページ】成吉思汗・大黒屋 五丁目支店

ハップカフェアンドバー(Hap CAFE & BAR)旭川市

2013年11月14日(木)

旭川市豊岡にある、アメリカンなレストラン
「ハップカフェアンドバー(Hap CAFE & BAR)」。

ハップカフェアンドバー(Hap Cafe & Bar) 
ハップカフェアンドバー(Hap Cafe & Bar)(撮影:2013年11月13日)

若いご夫婦と愛犬・ボストンテリアのイギーくんの仲良し3人家族のレストラン。

カッコイイ看板にも登場する、人懐こっくて、フレンドリーなイギーくんが、
たまらなく可愛いぃ~ ♡

マスコット犬「イギー」 

マスコット犬「イギー」 

マスコット犬「イギー」 

愛犬「イギー」くん

店内は、どこを見てもアメリカンな雑貨でいっぱい!
流れるBGMは、50年代のアメリカン・ポップス ♬

テーブル、カウンター、靴を脱いて寛げるソファ席などあって、
こじんまりと、ゆっくりと過ごせて、おうちカフェ的雰囲気で心ウキウキ ♬

アメリカンな店内 

アメリカンな店内 

アメリカンな店内 
アメリカンな店内

オールドファッションを思わせる王道ハンバーガーは、
自家製パテとつなぎ不使用のパティで、
お肉の旨味がジュワ~とジューシー!

アメリカのBarで定番のバッファローウィングは、
鶏肉の手羽を素揚げにし、辛味のソースをまぶしたアメリカン料理。
一度食べたら忘れられない美味しさ~

ハンバーグの他に、タコス、ロコモコ、クロムッシュなど
オリジナルメニューが豊富 ♬
カラフルサラダやスパゲティもいろいろあって楽し~い

なんといってもドリンクメニューの種類の多さにビックリ!
アルコールメニュー250種類以上、
ノンアルコールカクテル50種類以上、
海外ビール65種類・・・!?

飲み放題メニューは、
90分、1,380円、
120分、1,780円、
全部で200種類以上ですって・・・!?
スゴスギ!

気分もお腹もアメリカ~ン♡

美味しいハンバーグを食べたくなったら
可愛いイギーくんに会いに、
「Hap Cafe & Bar」にレッツ・ゴー・ゴー!

ハンバーガー 

サンドイッチ 

デザート 
気分もお腹もアメリカ~ン

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◆ 旭川市のハンバーガー店・記事

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)旭川市(2013年10月29日)
ハップカフェアンドバー(Hap CAFE & BAR)旭川市(2013年11月14日)
ハンバーガーショップ・クラップスダイナー(2014年2月23日)

◇ noboru & ikuko

HaP CAFE&BAR (ハップカフェアンドバー)

HaP CAFE&BAR (ハップカフェアンドバー)地図北海道旭川市豊岡4条5丁目2-6
Tel:0166-73-8327

【営業時間】11:30~15:00
      18:00~24:00
【定休日】 不定休(基本月曜日 ※ 祝日は営業)
【駐車場】 店前に数台分あり

【ホームページ】HaP CAFE&BAR[旭川のおうち的なカフェ&バー]

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)旭川市

2013年10月29日(火)

あいにくの雨降り、雨の飛沫を振りきって、気分展開のお出かけ ♬

ファーストフードでも、ジャンクフードでもない、ワンランクアップのハンバーグ屋さん「ベローズ フィールド ビーチ」。話題を呼んでいると聞き、ちょっぴり足を伸ばして、向かうは旭川の街。

旭川西高校近郊の緑町12丁目。道路に添って建つABCヴィレッジ。1Fは、サーフ・スノーボードの専門店「コナサーフ(Kona Surf)」。

2Fのテラスに仲良く並んだ、2つのグリーンのピーチパラソルが目に留まります。

ベローズ フィールド ビーチ外観 
ベローズ フィールド ビーチ外観(撮影:2013年10月11日)

木製の階段を昇ると、
入り口には美味しそうなハンバーグたちが「いらっしゃいませ!」。
扉の向こうは、まるでハワイ!!!
店内は、ハワイアンの小物やインテリアで埋め尽くされています。

玄関で出迎えるビッグハンバーガー

店内

窓際の席で
左:玄関のハンバーガー  中:店内  右:窓際の席で

メニューすべてにこだわりをもって上質な材料を選び抜き、
ひとつひとつ丁寧にクッキング。
粗挽き肉(道産牛肉)100%の特製パティは、
がっしりとしたアメリカンな口当たり。
ガツンとパンチ!

十勝産の超強力小麦「ゆめちから」を使ったパンズは、
パン屋さんで特注で焼いてもらったブレッド!
ふわっふわっで、もっちりとした存在感のあるパンズ。
はじめての味わい、超デリシャス!

主役のパティを引き立て役者は、
フレッシュ野菜&とろ~りチーズたち、
そしてオリジナルソースがたっぷりこん ♬

ラップペーパーに包み手づかみで、
大きなお口を開けてガブリッ! 
そんな食べ方がお似合いなハンバーガーたちです。

肉汁がジュワ~~~ッと溢れだし、
もうぉ~~~たまりませーーーん ♡

仔羊ラムバーガーには、
「行者にんにく」&「グリルドオニオン」がサンドされ、
旭川の醤油と日本酒のオリジナルソースがアクセント。
選び抜かれた上質素材たちが大集合したハンバーグ。
文句なしの美味しさです!

今人気上昇中のパンケーキや「アサイーボウル」もありますよ ♬

「アサイーボウル」とは、
ブラジル産のスーパーフルーツ(ベリー系の果実)。

ピューレ状のアサイーを、
バナナなどとブレンダーにかけてスムージーにしたスイーツ。
いろんなフルーツ&グラノーラをトッピング!

美容・健康・ダイエットと、アメリカンサーファーたちに大人気となり、
ハワイでブームとなったデザートでーす ♬

仔羊ラムバーガー

アサイーボウル

xxx
左:仔羊ラムバーガー(1,480円)中:アサイーボウル 右:チェリーバーガー

壁に大きく貼られた、お店のオリジナルロゴマーク「BFB」がカッコイイ!!!
まさに店名となった「ベローズ フィールド ビーチ」は、
ハワイ・オアフ島、東海岸のビーチ。
オーナー常見俊雄さん(31歳)が、サーファーと聞いて、
納得のネーミング。

オーナー常見さんは、「30歳の時に店を持つ」という夢を見事に実現。
東京、大阪などいろんなお店を食べ歩いて研究し、修行の行脚。

念願通り30歳の2012年9月、
生まれ故郷・旭川の地にカフェ・バーをオープン。
昼はハンバーガー屋さん、夜はお酒とお料理のカフェ・バー。

サーファー仲間が集まって、ワイワイ楽しむ素敵なカフェ・バー。
カッコイイよすぎて、
このまま海にいきたくなってしまうようなレストランです。

厨房

常見俊雄さん
オーナーの常見俊雄さん

お店のロゴ
お店のロゴ(BFB)

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◆ 旭川市のハンバーガー店・記事

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)旭川市(2013年10月29日)
ハップカフェアンドバー(Hap CAFE & BAR)旭川市(2013年11月14日)
ハンバーガーショップ・クラップスダイナー(2014年2月23日)

☆ noboru & ikuko

ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)

xxx 北海道旭川市緑町12丁目 ABCヴィレッジ2F
 Tel:0166−73−7525
【営業時間】
 11:00〜16:00(L.O.15:30)
 18:00〜23:00(L.O.22:00)
【定休日】不定休(基本火曜日)
【駐車場】数台分あり

【ホームページ】ベローズ フィールド ビーチ(Bellous Field Beach)