深川どんぶり大作戦 2015【No. 03】レストラン スカイラウンジ@深川市立病院(深川市)

2015年7月8日(水)

「深川どんぶり大作戦2015」の3店舗目は、レストランスカイラウンジ。メニューは、「ガッツリソースカツ丼」。

深川市立病院6階(最上階)にあるレストラン「スカイラウンジ」。
見晴らしが良く、深川市の南、イルムケップ山々が一望できます。

スカイラウンジからイルムケップ山々を望む
スカイラウンジからイルムケップ山々を望む

10年前(平生17年6月)に深川市立病院新築時にオープンしたレストラン。深川の景色を眺めながら、ゆっくりと御食事できます。

落ち着いた店内
落ち着いた店内

深川どんぶりとして提供されているは「ガッツリソースカツ丼」。
自家製デミグラスソースがたっぷり!
深川産米(ふっくりんこ)のふっくらごはんの上にはキャベツ!

ガッツリソースカツ丼
ガッツリソースカツ丼

ハーフうどんは、「たぬきうどんorかけうどん」、そして「温or冷」のどちらかを選択します。
ミニサラダ、お漬物、ネギわさび付き。
「ガッツリ!」戴けて、お得感たっぷり!!!

人気メニューは、新ご当地グルメ「深川そばめし」。
揚げた蕎麦の実が入っているおにぎり、コロッケ、長芋のスティック、そば粉入り白玉ぜんざい、ハーフそばなどがセットになっています。

深川そばめし
深川そばめし

夏期限定の冷やしラーメンは、さっぱりと夏味!

冷やしラーメン
冷やしラーメン

その他のメニューに、深川産の黒米を使用した黒米焼きそば、黒米パスタ、黒米ソーキ風そばなどオリジナルメニューが楽しめます。

美しい景色とゆったりとした時の流れを感じる様な心落ち着ける空間です。

深川の美しい風景
深川の美しい風景

▶ 関連記事「深川どんぶり大作戦 2015 シリーズ」

【No.01】レストラン・マザーズカントリー
【No.02】和風レストラン・とんでん茶屋
【No.03】レストラン スカイラウンジ@深川市立病院
【No.04】まあぶ’s きっちん旬彩
【No.05】ムッシュ SANDAKAN
【No.06】食菜ビストロ 旬華
【No.07】五十番
【No.08】雑貨カフェバー キルティング・ビー
【No.09】和風レストラン ふじ屋
【No.10】食事処 藤
【No.11】味しるべ 駅逓
【No.12】スープカリー せんどう

深川どんぶり大作戦!スタンプラリー2015 公式ページ(深川市)

✧ noboru & ikuko

レストラン スカイラウンジ

地図:レストラン スカイラウンジ北海道深川市6条6番1号 深川市立病院6階
Tel:0164-22-1101
【営業時間】11:00 〜 18:00
 (土曜日は 15:00 まで)
【定休日】 日曜日・祝祭日
【駐車場】 深川市立病院駐車場
【参考ページ】北海道ふかがわ観光サイト レストラン スカイラウンジ

深川どんぶり大作戦 2015【No. 02】和風レストラン・とんでん茶屋の「 深川野菜味噌だれ丼」(深川市)

2015年6月30日(火)

「深川どんぶり大作戦2015」の2店舗目は、和風レストラン とんでん茶屋「 深川野菜味噌だれ丼」。

深川市内から国道233号線沿い、田園に囲まれたレストラン「とんでん茶屋」。

1981年(昭和56年)に開店したお店は、1897年(明治30年)頃、この地区に屯田兵が入植し開拓したことから、「とんでん茶屋」と名付けられたとのこと。

屯田魂
屯田魂

歴史を感じるレトロな雰囲気漂う、古民家風の店内。

歴史を感じるレトロな店内
歴史を感じるレトロな店内
歴史を刻む古時計
歴史を刻む古時計

とんでん茶屋のどんぶりは「 深川野菜味噌だれ丼」。

玉ねぎなど深川野菜を練り込んだ自家製味噌だれが、ご自慢の味!優しい甘さの味噌だれが、程よく豚に絡み合って、良い味わいを醸し出す。。。

地元産蕎麦粉使用のハーフ蕎麦付きで、温(山菜そば)と冷(天大根おろし)のどちらかをチョイス!

ごまそばも食べられて、なんだか得した気分です ♬

 深川野菜味噌だれ丼セット
深川野菜味噌だれ丼セット

ご当地グルメとなっている、蕎麦の実が入った「深川そばめし」定食、ごまそば弁当なども、お惣菜盛りだくさんで美味!

深川そばめし定食、ごまそば弁当などメニュー
深川そばめし定食、ごまそば弁当などメニュー

ごまそば弁当:とんかつ、煮物、ごまそば、ごはん。

おふくろの味が恋しくなった時、訪れたい和風レストランです。

ごまそば弁当
ごまそば弁当

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【No.01】レストラン・マザーズカントリー
【No.02】和風レストラン・とんでん茶屋
【No.03】レストラン スカイラウンジ@深川市立病院
【No.04】まあぶ’s きっちん旬彩
【No.05】ムッシュ SANDAKAN
【No.06】食菜ビストロ 旬華
【No.07】五十番
【No.08】雑貨カフェバー キルティング・ビー
【No.09】和風レストラン ふじ屋
【No.10】食事処 藤
【No.11】味しるべ 駅逓
【No.12】スープカリー せんどう

深川どんぶり大作戦!スタンプラリー2015 公式ページ(深川市)

✧ noboru & ikuko

とんでん茶屋

xxx北海道深川市一已町西共成
Tel:0164-22-6565
【営業時間】
 <平日>  11:00 ~ 15:30
 <土日祝> 11:00 ~ 19:30
【定休日】 不定休
【駐車場】 10台分以上あり

【参考ページ】北海道ふかがわ観光サイト| 和風レストラン とんでん茶屋

深川どんぶり大作戦 2015【No. 01】レストラン・マザーズカントリーの「美味三昧スペシャル丼」(深川市)

2015年6月29日(月)

昨年に続く「深川どんぶり大作戦 2015」が6月21日(日)からスタート。11月29日(日)までの期間限定です。

深川市内の12店舗が参加し、地元のご当店メニューやオリジナルどんぶりを提供!食べたどんぶりのスタンプを集めると、お米などの豪華商品が抽選で当ります。

「深川どんぶり大作戦2015」スタート
「深川どんぶり大作戦2015」スタート

どんぶりルールは、深川産のお米を使用し、できるだけ深川産の食材をトッピングするどんぶりと汁ものとします。チラシを持参すると大盛り無料!

「ハーフどんぶり」「期間限定どんぶりセットメニュー」など独自のメニューを提供するお店もあるとか。。。

私達が、今年のスタンプラリーのスタートを切ったのは、レストランマザーズカントリーの「美味三昧スペシャル丼」。

「マザースカントリー」は、深川市のイルムの丘に建ち、空知平野が一望できる素敵なレストラン。丘に広がる緑の芝生には、2匹の羊が美味しそうに草をムシャムシャ・・・

イルムの丘に建つレストラン「マザーズカントリー」
イルムの丘に建つレストラン「マザーズカントリー」
窓に広がる緑の芝生で戯れる羊ちゃんたち
窓に広がる緑の芝生で戯れる羊ちゃんたち
新緑の葉っぱは、ウンメェ〜〜〜 ♬
新緑の葉っぱは、ウンメェ〜〜〜 ♬
スイスのような風景が一望できるテーブル席
スイスのような風景が一望できるテーブル席

「美味三昧スペシャル丼」は、ピクルス、野菜スープ、プチデザート付き。

どんぶりから豪華にはみ出して、登場したのは、
20cmもありそうなエビフライ!

深川産牛肉のキーマーカレーと、とろとろオムレツと、ジャンボ海老フライのゴールデントライアングルのマリアージュ!!!

具沢山コンソメスープは、野菜の旨味たっぷり!
酸っぱさがキュットと染み込んだ、キューリと長芋のピクルスが添えられていました。

美味三昧スペシャル丼」(ピクルス、野菜スープ、プチデザート付き)
美味三昧スペシャル丼」(ピクルス、野菜スープ、プチデザート付き)

バニラアイスにストロベリーコンフィチュールがけのプチデザートは、ほっと和む優しい甘さ ♡

バニラアイスにストロベリーコンフィチュールがけのプチデザート
バニラアイスにストロベリーコンフィチュールがけのプチデザート

“ごっつぁんでしたー!”と叫びたくなるような、
豪華で贅沢などんぶりに大満足!!!

窓辺の花
窓辺の花

そして、シェフお勧めのコースは「今が旬、朝採りアスパラコース」。
茹で上げアスパラと温玉のオランダ風(オランデーズソース)。

茹で上げアスパラと温玉のオランダ風(オランデーズソース)
茹で上げアスパラと温玉のオランダ風(オランデーズソース)

アスパラの冷製スープ(じゅんさいトッピング)、
アスパラ生ハム巻きフリット添え。

アスパラの冷製スープ(じゅんさいトッピング) アスパラ生ハム巻きフリット添え
アスパラの冷製スープ(じゅんさいトッピング)アスパラ生ハム巻きフリット添え

海老とアスパラのペペロンチーノ(ガーリック風味)。
自家製フォカッチャ(深川産黒米(きたむらさき使用)、
エクルトラバージンオイルを添えて。

海老とアスパラのペペロンチーノ(ガーリック風味)  自家製フォカッチャ(深川産黒米(きたむらさき使用) エクルトラバージンオイルを添えて
海老とアスパラのペペロンチーノ(ガーリック風味)自家製フォカッチャ(深川産黒米(きたむらさき使用)エクルトラバージンオイルを添えて

カニとサーモンのアスパラグラタン。

カニとサーモンのアスパラグラタン
カニとサーモンのアスパラグラタン

シェフの気まぐれデザート(チョコレートムース)。

シェフの気まぐれデザート(チョコレートムース)
シェフの気まぐれデザート(チョコレートムース)

旬のアスパラのマリアージュを存分に楽しめるお料理たちとともに、スイスの高原風景を感じるような素敵な空間が広がるレストランです ♡

野に咲く小さな花達の戯れ
野に咲く小さな花達の戯れ

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【No.09】和風レストラン ふじ屋
【No.10】食事処 藤
【No.11】味しるべ 駅逓
【No.12】スープカリー せんどう

深川どんぶり大作戦!スタンプラリー2015 公式ページ(深川市)

✧ noboru & ikuko

レストラン・マザーズカントリー

レストラン・マザーズカントリー北海道深川市音江町777 イルムの丘
Tel:0164-26-3939

【営業時間】11:30 ~ 21:00
【定休日】 火曜日(祝日の場合は翌日)
【駐車場】 10台分以上あり

【ホームページ】レストラン マザーズカントリー || イルムの丘 聖マーガレット教会