リストランテ・クレス 長沼店(長沼町)で野菜ビュッフェを堪能

2016年4月6日(水)

長沼町郊外の田園の中に佇むレストラン「リストランテ・クレス」。
緑の屋根とオレンジ色の壁の建物が可愛くて印象的!

リストランテ・クレス
リストランテ・クレス
緑の屋根とオレンジ色の壁の建物が可愛い!
緑の屋根とオレンジ色の壁の建物が可愛い!

ウッディー&グリーンな店内の装いが、
まさにガーデンプレイスを想わせる空間が広がっています。

窓に広がる田園風景
窓に広がる田園風景

6種類のメインディッシュ(ローストビーフのトマトパスタ、小海老のトマトクリームパスタ、季節のパスタ、フレッシュサーモンマリネ、ハーブ&スパイスチキンのトマトサルサソース、ガッツリハンバーグご飯添え)から一品をチョイス。

メインディッシュメニュー
メインディッシュメニュー
ハーブ&スパイスチキンのトマトサルサソース
ハーブ&スパイスチキンのトマトサルサソース

野菜ビュッフェで、スープもドリンクもおかわり自由!!!

野菜ビュッフェテーブル
野菜ビュッフェテーブル

ドリンクは、自家製ハーブティー、トマトジュース、オレンジジュース、アップルジュース。。

野菜&ドリンクバー
野菜&ドリンクバー

野菜は、地元の契約農家が育てた季節の新鮮野菜たち。
色とりどりの野菜料理が、ビュッフェテーブルにズラリと並べられています。
野菜本来の味を生かして、丁寧に味付けされた一皿一皿の数々。。。

カブのクリーム煮、まるまるキャロットグラッセ(レモンピール添え)、小松菜又はほうれん草のピーナッツ和え、大根のハチミツレモンサラダ、タマネギの甘いロースト、イカ墨ソース、紫キャベツのオレンジサラダ、ビーツのロースト、大根のハニー&マスタードソース、レッドキャベツのオーブン焼き、いろいろ葉野菜のシーザーサラダ(三浦農園)キャベツのコールスロー。

カブのクリーム煮
カブのクリーム煮
ビーツのロースト
ビーツのロースト
ビーツのロースト
まるまるキャロットグラッセ
いろいろ葉野菜のシーザーサラダ
いろいろ葉野菜のシーザーサラダ
紫キャベツのオレンジサラダ
紫キャベツのオレンジサラダ
大根のハニー&マスタードソース
大根のハニー&マスタードソース
大根のハチミツレモンサラダ
大根のハチミツレモンサラダ

スープは、大麦入りミネストローネ、枝豆のクリームスープ。

大麦入りミネストローネ
大麦入りミネストローネ

デザートは、セイロンの香り豊かなリッチケーキ、チョコアーモンドケーキ、キャラメル・クリーム・ブリュレ、ふわふわシフォンケーキ(3種のひえひえソース添え:カスタードソース、ブルーベリーソース、カラメルソース)、いちごのパンナコッタ。

デザートコーナー
デザートコーナー
各種ケーキ
各種ケーキ

野菜の楽園のようなビュッフェスタイルレストラン!
無性に野菜が恋しくなった時、是非来訪したいレストランです ♬

心和むグリーンリース
心和むグリーンリース

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✧ noboru & ikuko

リストランテ・クレス 長沼店

地図:リストランテ・クレス 長沼店北海道夕張郡長沼町 東3線北10
Tel:01238-2-5500

【営業時間】11:00~15:30(L.O.)
【定休日】 5~10月は無休
      11~4月は(水)定休
【駐車場】 数十台分有り

【ホームページ】長沼リストランテ・クレス

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