アスペルジュ@JA美瑛選果(美瑛町)中道博シェフが腕を振るう

2011年11月20日(日)

レストラン・スペルジュ@JAびえい美瑛選果

十勝連峰のふもと、石狩川の支流が流れる美瑛。四季折々、ブラウン、グリーン、レッド、イエロー、そしてホワイト、色とりどりの風景が味わえる美瑛の街。。。

美瑛産の旬の野菜たちが存分に味わえる素敵なレストラン・アスベルジュ。リビングルームでくつろいでいるような、洗練されたモダンなインテリア。

北海道を代表するシェフ・中道博氏が腕をふるう、見事なお料理の数々。

玉ねぎのコルネ
美瑛の畑(20種類の野菜を使った取り合わせ)
アスパラガスの茹であげ 
美瑛産豚肩ロースのコンフィーソテー さやかのピューレ添え
プチトマトのシロップ漬け

苺の赤ワインマリネ チョコレートアイス添え
黒豆ショコラ 春人参のフィナンシェ 

ドリンクはコーヒー・紅茶・ハーブティー

宝石をちりばめたように
繰り広げられるお料理の数々・・・

一皿一皿が絵画のような
ディナープレート。。。

♡♡♡

極上のしあわせ時間を満喫 ♡

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☆ いくこ&のぼる

レストラン・アスペルジュ

レストラン・アスペルジュ
北海道上川郡美瑛町大町2丁目 美瑛選果内
Tel:0166-92-5522

【営業時間】11:00~19:00(通常)
      11:00~20:00(7月~8月)
【定休日】 水曜日(6月~8月は無休)
【駐車場】 数十台分あり

【ホームページ】レストラン・アスペルジュ